엔조제놀은 라디에타 소나무 껍질에서 추출한 강력한 항산화 물질이다. 정의 엔조제놀(Enzogenol)은 청정 국가 뉴질랜드에서 자라는 라디에타 소나무(Radiata Pine) 껍질에서 추출한 강력한 천연 항산화 물질이다.
엔조제놀은 소나무 껍질에서 자연적으로 발생하는 플라보노이드와 페놀산을 포함한 식물 페놀 혼합물이다. 페놀 성분에는 프로안토시아니딘(Proanthocyanidins)을 포함한다.
프로안토시아니딘은 OPCs(oligomeric proanthocyanidins)라고도 하며 엔조제놀에서 가장 풍부한 페놀계 그룹이다. 엔조제놀에 존재하는 플라보노이드 및 관련 페놀류에는 카테킨, 퀘르세틴, 텍시폴린, 피세아탄놀 및 페놀산 등이 있다.
효능 엔조제놀은 부드럽고 안정적인 분말로 가공되어, 수년간 건강 식품, 음료, 화장품 등에 널리 사용되었다. 엔조제놀은 유제품이 아니며 밀에 함유된 단백질 일종인 글루텐이 없어, 채식주의자에게 적합하며 어린이에게 안전하다.
엔조제놀은 미국에서 식...
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원문 링크 : 엔조제놀(Enzogenol)과 항산화
