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칼리타 웨이브 드리퍼로 내린 아이스 드립커피

가을에 접어든것처럼 선선한 날씨가 이어지고 있습니다. 하지만 한낮에는 역시 시원한 커피가 생각날 정도로 더운 날이 이어지고 있는데요. 오늘은 예쁘고 튼튼한 드리퍼인 칼리타 웨이브 드리퍼로 아이스 드립커피를 내려보았습니다. 예쁘고 튼튼한 드리퍼인 칼리타 웨이브 드리퍼 입니다. 스테인리스 재질이다보니 엄청 튼튼하기에 한번 구입하면 평생 갈 정도로 견고하답니다. 오늘 사용할 원두는 무난한 맛의 대명사 콜롬비아 수프리모 20g을 사용해보았습니다. 웨이브 드리퍼에 전용 종이필터를 올리고, 원두를 분쇄하여 넣어줍니다. 린싱 작업없이 바로 뜨거운 물을 부어 뜸들이기를 합니다. 뜸들이기가 끝나면, 50ml씩 물을 부어가며 총 150ml정도 커피를 추출합니다. 약 150ml정도의 커피가 추출되었습니다. 아이스로 만들기 ..

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맛있는 커피를 만들어 주는 휴대용 접이식 드리퍼

오늘은 휴대하기에도 좋지만 커피를 아주 맛있게 만들어 주는 휴대용 접이식 드리퍼로 드립커피를 내려보았습니다. 예전에도 소개한 적이 있는 휴대용 접이식 드리퍼입니다. 더구나 종이필터를 사용하지 않고, 이중으로 된 스텐필터로 깔끔하게 커피를 추출해주기에 친환경적이라고도 할 수 있답니다. 그리고 다이소에서 3천원에 구입한 이중 스테인리스 머그잔에 커피를 내려보도록 하겠습니다. 뭐랄까.. 이 두 조합이 생각보다 좋기 때문에 함께 잘 사용한답니다. 오늘 사용할 원두는 이것저것 불렌딩 된 원두 20g 입니다. 드리퍼 양쪽 날개를 펴고, 머그잔 위에 올려놓습니다. 원두를 분쇄하여 드리퍼 안에 넣고, 뜨거운 물을 부어 뜸들이기를 합니다. 뜸들이기는 약 30초정도 진행해 줍니다. 뜸들이기를 마치면 본격적인 물붓기로 드립..

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여름하면 뭐니뭐니해도 팥빙수

6월이 되어 본격적인 여름 초입에 들어섰습니다. 내일부터는 가끔 산발적 소나기 소식이 있지만 30도를 육박하는 무더위가 시작된다고 합니다. 30도를 넘어서면 여름이라는 느낌이 체감적으로 딱 느껴지는데요. 오..

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6월 9일 오리가미 드립 커피

그저 평범하게 지나가는 하루. 잠시 무료하게 지나갈 수 있기에 오늘은 오리가미 드리퍼로 따뜻한 드립커피를 내려보았습니다. 하루종일 흐리다가 낮에 비가 조금 내렸는데요. 갑자기 푸른 하늘이 보고 싶어서 푸..

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앵두 먹고 씨앗 발아해 볼까

집에 오니 어디선가 얻어온 앵두가 몇개 보였습니다. 앵두... 정말 오랜만에 보는데요. 솔직히 맛은 그렇게 맛있지 않기에 별로 좋아하지는 않는 편입니다. 앵두를 보고 있자니 커피나무처럼 발아를 시켜보면 어떨..

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가성비 좋은 커피저울 Rodanny 스마트 디지털 저울

집에서 드립커피를 즐기기 위해서는 '저울'이 필요합니다. 저울은 커피의 양과 물의 양을 측정하기 위해 사용되는데 전문가들은 이러한 저울 없이도 그냥 추출하시는 경우도 있습니다. 하지만 일관성 있게 재현성..

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Rodanny 스마트 디지털 저울 사용기

어제는 Rodanny 스마트 디지털 저울을 개봉하여 제품 스펙에 대해 알아보았습니다. 2022.06.11 - [다양한 음료 도구] - 가성비 좋은 커피저울 Rodanny 스마트 디지털 저울 가성비 좋은 커피저울 Rodanny 스마트 디..

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연휴의 시작 오리가미 드립으로 시작

오늘부터 6월 6일 현충일까지 3일동안 연휴가 시작됩니다. 이미 많은 분들이 공항을 통해 이동하였고, 오늘 저녁부터 많은 분들이 지방으로 여행을 떠날 것으로 예상이 되는데요. 연휴의 첫날인 오늘 오리가미 드..

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물만 부어주면 자동으로 드립커피 추출하는 더가비

드립커피는 즐기고 싶지만 계속 옆에 붙어 있어야 하기에 다른 것을 할 수 없다는 단점이 있는데요. 이러한 단점을 보완하기 위해서 <클레버>라는 드리퍼를 사용해 왔었습니다. 누구나 재현성이 높은 커피를 추출..

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더가비 자동드리퍼로 드립커피 추출하기

어제 포스팅 올렸던 [더가비]. 미개봉 제품을 개봉하는 내용이라 직접 커피를 내려보지는 않았었는데요. 오늘은 [더가비]로 아주 편리하게 드립커피를 내려보았습니다. [더가비] 세트 입니다. 뭔가 꽤 많아보이는..

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비내리는 추운 날씨에 따뜻한 하리오 드립커피

연휴 마지막날인 6월 6일 현충일 즐거운 연휴 보내고 계신가요? 연휴 첫날에 많은 사람들이 연휴를 즐기기 위해 떠났지만 둘째날부터 비가 내리기 시작하더니 연휴 마지막 날인 오늘까지도 비가 내리는데요. 비만..

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더가비 & 하리오 콜라보 드립커피 추출

얼마전 구입했던 [더가비] 생각보다 좋아서 매일 사용하고 있는데요. 자동 드립추출이라는 [더가비]의 장점 이외에도 다른 드리퍼와 콜라보하여 사용할 수 있다는 점이 더욱 매력이 있더군요. 오늘은 [더가비]와..

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풍부한 맛과 향을 지닌 고노 아이스드립커피

오늘도 30도를 육박하는 더운 날씨가 이어졌습니다. 그나마 내일은 비 소식이 있는데요. 오늘은 무더운 날씨에 시원함을 선사해줄 아이스 드립커피를 내려보았습니다. 평소에 아이스 드립커피로는 하리오 V60 드..

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EG RX-78-2 퍼스트 건담 가성비 최고

오늘은 오랜만에 저의 취미생활 중 하나인 프라모델 건담 피규어 조립을 해보았는데요. 발매한지 조금 되었지만 저에게는 생소했던 입니다. 제가 구입한 곳은 이마트인데요. 이마트에 장보러 갔다가 새로 리뉴얼..

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칼리타 카페톨로 즐기는 드립커피

비가 온다해놓고... 날씨만 잔뜩흐린 어제였습니다. 오늘은 언제 그랬냐는듯 맑은 날씨를 보여주었는데요. 기분전환도 할겸 오늘은 칼리타의 <카페톨> 드리퍼로 커피를 내려보았습니다. 저렴한 가격이면서도 독특..

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콜롬비아 카우카 하리오 드립커피

오늘은 제8회 전국동시지방선거 투표일입니다. 모두 투표하셨나요? 지금 TV에서는 한창 개표방송을 하고 있는데요. 올바르고, 열정적인 후보가 당선이 되기를 바라며 오늘 내린 따뜻한 드립커피를 포스팅 해 보겠..

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작은 10큐브어항 속 구피들

한동안 체리새우를 키워왔었으나, 갑자기 물이 뒤집어지는 바람에 모두 용궁으로 보내버린 아픈 추억이 있습니다. 남은 거라고는 새우어항에 있던 모스볼 뿐이었는데요. 작은 10큐브 어항에 모스볼만 있자니 너무..

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스위트컵 성주꿀참외 베이스로 만든 참외주스

이번에 커피관련 재료들을 이것저것 구입하면서 <스위트컵 성주꿀 참외 베이스>라는 제품을 구입하였는데요. 오늘은 이 제품으로 참외주스를 만들어 보았습니다. 스위트컵 성주 꿀참외 베이스 패키지 자체가..

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2022년 첫 수확한 커피체리 씨앗 발아 성공

2022년이 되어 커피나무 첫번째 체리를 수확하였다는 글을 지난번에 올렸었는데요. 드디어 발아 성공되었다는 소식을 전하며 오늘 포스팅을 해봅니다. 지난 4월 3일! 커피나무에서 하나의 체리를 수확하였고, 그..

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팻바이크 자전거 타이어 셀프교체 쉬워요.

5월이 되면서 야외활동하기 좋은 날씨가 이어지고 있습니다. (한낮에는 좀 덥긴하지만....) 저는 비만 오지 않는다면 자전거를 즐겨타는데요. 그만큼 자전거를 많이 타다보면 타이어가 펑크나거나, 마모되는 경우..

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어라운지 에티오피아 초이스 원두 테이스팅

오늘은 최근 구입한 원두의 간략한 소개와 해당 원두로 드립커피를 내려 테이스팅 하는 내용을 다루어 보겠습니다. 오늘 소개할 원두는 '어라운지 AROUNZ 에티오피아 초이스' 입니다. 날씨가 더워지면서 원두 소..

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노브랜드 신상 원두 [성수블렌드] 출시

오늘 오랜만에 노브랜드에 갔더니 새로운 원두가 있길래 간단히 소개차 사진을 찍어보았습니다. 나름 신상 원두라고 할까요? 노브랜드 커피쪽 코너에 갔더니 못보았던 원두가 보이는데요. 무려 3가지 종류나 있다..

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일회용컵 보증금제도 자영업자 반발로 6개월 유예

다음달 10일부터 100개 이상의 매장을 둔 프랜차이즈 매장에 대해 시행하게 될 '일회용컵 보증금제도'가 자영업자들의 반발로 6개월 유예하기로 결정되었다고 합니다. 일회용컵 보증금제도 '일회용컵 보증금제..

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웨이브드립 실패 오리가미 드립으로 급변경 추출

오늘은 웨이브 드립을 내려보고자 하였으나, 예기치 못한 문제가 발생하여 중간에 오리가미 드립으로 변경하여 아이스 드립커피를 추출하였습니다. 오늘 사용할 칼리타(kalita)의 웨이브드리퍼입니다. 스테인리스..

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말려버진 웨이브 드립필터 재사용하기

어제 올린 포스팅 내용 중 웨이브 드립필터를 린싱작업하다가 말려버리는 사태가 발생했었는데요. 보통 그런경우는 버리게 되지만 아껴보고자 다시 재사용해보았습니다. 오늘 사용할 칼리타 웨이브 드리퍼 155 입..

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가벼운 단맛 토라니 바닐라시럽 Torani vanilla syrup

커피매장에서 아메리카노 다음으로 많이 판매되는 음료로는 카페라떼가 있는데, 카페라떼에 어떤 시럽을 넣느냐에 따라 다양한 라떼 종류로 나뉘게 됩니다. 그 중 많이 사용하는 시럽에는 대표적으로 <바닐라> 시..

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따스한 오후 오리가미 아이스드립커피 한잔

5월이라 그런지 한낮 날씨가 꽤 맑은 편이라 나들이 하기 좋은데요. 오늘은 따스한 오후에 시원한 아이스 드립커피를 내려보았습니다. 오늘 내릴 커피추출도구는 예쁜 오리가미 드리퍼를 사용할 겁니다. 원두는..

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칼리타 동드리퍼 아이스드립커피 만들기

따스한 한주가 시작되었습니다. 기온이 점차 오르고 있어 오늘도 아이스드립커피를 내려봅니다. 오늘 사용할 드리퍼는 칼리타의 동드리퍼 입니다. 묵직한 무게와 열전도가 빠른것이 특징이랍니다. 이번에 사용할..

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콜롬비아 카우카, 에티오피아 아리차 통돌이 홈로스팅

가지고 있는 원두를 거의 소진하여 오늘은 새로이 홈로스팅을 하였습니다. 오늘의 홈로스팅 생두는 에티오피아 아리차 200g 콜롬비아 카우카 200g 입니다. 둘 다 생두 상태는 괜찮은 편이지만 그래도 구입..

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휴대성 좋은 카플라노 컴팩으로 드립커피 내리기

오전에 비가 꽤 내리는가 싶더니 오후에는 날씨가 맑게 개었습니다. 비가 내리는 날씨에 오히려 감성캠핑을 즐기시는 분들도 계시는데요. 오늘은 캠핑 또는 아웃도어 활동을 할 때에 사용하기 좋은 카플라노 컴팩..

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일회용컵 보증금 관련 프랜차이즈 본사가 책임관리

다음달부터 프랜차이즈 커피매장에서 일회용컵을 주문할 경우 보증금으로 300원을 내야 되는데요. 고객의 입장에서는 보증금 300원을 내고, 반납시 300원을 환불받으면 되기 때문에 조금 번거로울뿐 큰 불편을 없..

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에어로프레스로 만든 아이스커피

오늘은 우리나라 제20대 대통령 취임식이 있는 날입니다. 그래서인지 아침부터 저녁늦게까지 대통령 취임식 관련 뉴스들로 차득찼는데요. 새로운 정권이 앞으로 우리나라를 잘 이끌어나가기를 바라며 오늘은 시원..

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접이식 드리퍼와 다이소 스텐머그컵 조합

얼마전 다이소에서 3천원에 구입한 2중 스텐머그컵!! 사용할수록 여러 커피추출도구들과 조합이 꽤 어울리는 것을 발견하고 있는데요. 오늘은 캠핑용 드리퍼로 좋은 접이식드리퍼와의 조합을 포스팅해 봅니다. 캠..

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내일부터 코로나19 생활지원비 온라인신청 개시

코로나19에 확진되었다면 정부로부터 생활지원비를 받을수 있는데요. 지금까지는 행정복지센터를 방문하거나 우편, 전자우편으로만 신청이 가능하였는데, 내일부터는 온라인으로도 신청이 가능해집니다. 신청..

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네스카페 인스턴트 커피 신선한 모카

오늘은 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 인스턴트 커피를 마셔보았습니다. 인스턴트 커피는 브랜드와 종류가 많은데 그 중 네스카페의 '신선한 모카'입니다. 네스카페 신선한 모카는 작은 사이즈의 컵으로 되어 있..

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와인병 잘라 만든 드리퍼로 내린 드립커피

예전에 와인병을 잘라 인테리어 소품으로 사용하시는 분들을 보았는데요. 생각보다 와인병을 자르는 것이 쉽기 때문에 몇개를 잘라 인테리어로 사용한 적이 있습니다. 와인병을 자르다보면 짧게 잘린 윗부분은 인..

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다이소 캠핑용 추천 제품 2중 스텐머그컵

따뜻한 5월이 되었고, 더욱이 실외 마스크 의무착용 전면해제가 되어 실외 활동이 더욱 자유로워졌습니다. 그래서인지 여행이나 캠핑을 하시려는 분들이 많이 늘어났고, 간편하게 인근 공원에서 피크닉을 즐기려는..

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다이소 와인병모양 물병으로 콜드브루 만들기

오늘은 100주년을 맞이한 5월 5일 '어린이 날'입니다. 마침 날씨도 화창해서 많은 사람들이 어린이날을 만끽하고 있는데요. 저는 어제 구입한 다이소 와인병모양 물병으로 간단하게 콜드브루 커피를 만들어 보았답..

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브라질, 에티오피아 통돌이 홈로스팅

앞서 로스팅 했던 원두들을 거의 다 소진해감에 따라 이번에 다시 홈로스팅을 진행하였습니다. 오늘은 브라질, 에티오피아 생두를 로스팅하였습니다. 오늘도 로스팅에 사용할 통돌이 홈로스터기와 생두들 입니다...

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제20대 대통령 취임 기념우표

5월 10일은 대한민국 제20대 대통령 취임일입니다. 이 날에 맞춰 대통령 취임 기념우표가 발행이 되는데, 해당 우표 이미지가 공개되었습니다. 제20대 대통령 취임 기념우표 이미지 판매처 구 분 판매처..

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여름에 잘 어울리는 새콤달콤한 히비스커스티

오늘도 꽤 맑고 살짝 더운 날씨였는데요. 이제 본격적으로 초여름에 들어가는듯 합니다. 더운 여름에는 지친 몸을 충전하기 위해 시원하면서도 새콤달콤한 음료를 찾게 됩니다. 오늘은 더운 여름에 마시기 좋은 히..

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쌀쌀한 날씨에는 따뜻하게 융드립 커피 한잔

새벽에 비가 많이 내렸습니다. 그래서 일까요? 오늘은 하루종일 쌀쌀한 날씨였습니다. 심지어 강원도에는 10cm나 눈이 내렸다는데요. 이렇게 쌀쌀하고 추운 날씨에는 따뜻한 커피로 몸을 데워주는 것이 좋을듯 합..

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캠핑가서 사용하기 좋은 드리퍼로 내린 드립커피

오늘은 찬바람이 좀 불었지만 야외활동하기에는 괜찮은 날씨였습니다. 이런 날씨에 주말을 맞이하여 캠핑을 하러 가기 참 좋은듯 싶은데요. 해질무렵에는 쌀쌀해지기에 따뜻한 커피를 내려마시면 분위기도 좋고,..

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모카포트 에쏘팟으로 내린 시원한 아이스아메리카노

5월이 시작되었습니다. 5월의 시작 날씨는 화창한 편이었으나, 바람이 좀 강하게 부는 날씨였는데요. 맑고 따스하면서도 바람이 부는 오늘 모카포트 에쏘팟으로 시원한 아이스 아메리카노를 만들어 보았습니다...

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카플라노 컴프레소로 만든 아이스 아메리카노

실외 마스크 의무착용이 해제되는 첫날입니다. 모두 실외에서 마스크는 어찌하셨는지요? 첫날이라 그런지 아직은 마스크를 착용하신 분들이 대부분이신듯 한데요. 뭐....이런것도 차츰 익숙해질것으로 봅니다. 오..

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오래된 원두로 에스프레소 추출 카플라노 컴프레소

오늘은 어제 실패한 카플라노 컴프레소로 에스프레소를 다시 추출해 보았습니다. 일단 어제 추출한 내용은 아래를 참고해 주시구요. 2022.05.02 - [오늘의 커피와 음료] - 카플라노 컴프레소로 만든 아이스 아메..

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비 내리기 전 내리는 아이스 드립커피

오늘 늦은 저녁부터 많은 비가 내린다고 합니다. 그래서인지 하루종일 높은 습도로 찝찝한 기분이 지속되고 있는데요. 마치 장마와 비슷한 느낌이 들기도 합니다. 이런 날씨에는 해가 없어도 시원한 음료가 생각나..

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아이스드립커피와 롤케이크 디저트 조합

어제는 그렇게 비가 내리더니 오늘은 맑은 날씨를 보여주었습니다. 화창한 날씨에는 역시 시원한 아이스커피가 생각이 나는데, 오늘은 아이스드립커피를 내려 디저트로 롤케이크와 함께 먹어보았습니다. 오늘 사..

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여름에 마시기 좋은 시원한 아이스 우롱차

오늘 꽤 맑은 날씨를 보여주었는데, 한낮에는 다소 조금 덥다는 느낌이 들 정도였습니다. 이렇게 더운 날씨에는 역시 시원한 음료를 마시고 싶어지는데 오늘은 자극이 없어 누구나 마시기 좋은 우롱차를 아이스로..

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덥다 더워!! 오늘도 아이스 드립커피 한잔

오늘도 날씨가 쨍쨍한 날이었습니다. 벌써부터 더워지는게 여름같은데요. 오늘도 역시 시원한 아이스드립커피 한잔을 내려 하루를 시작합니다. 오늘의 아이스드립커피 오리가미 드리퍼 콜롬비아 카우카..

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좋은 날씨엔 아이스 드립커피

사회적 거리두기가 전면해제되고, 날씨도 그에 맞춰 좋아지고 있는데요. 이렇게 좋은 날씨에는 커피도 아이스로 즐기게 됩니다. 오늘은 시원하게 아이스드립커피를 내려보았습니다. 오늘 사용할 드리퍼는 오리가..

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카카오애드핏 광고수익 지급받다.

티스토리를 운영하다보면 구글애드센스 광고를 넣어 수익창출을 도모하시는 분들이 많으십니다. 그리고 구글의 애드센스 이외에도 카카오애드핏으로도 광고수익을 창출할수 있는데요. 이번에 드디더 카카오애드핏..

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스타벅스 선불충전금 안전하지 않다?

오늘 뉴스에서 스타벅스의 선불충전금에 대한 문제제기성 내용을 다루는 기사를 보았습니다. 과연 어떤 문제를 제기한걸까요? 선불충전금 스타벅스에서는 자체적인 앱을 개발하였고, 선불로 충전한 금액을 차..

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오랜만의 홈로스팅 2022년 첫 홈로스팅

오늘은 오랜만에 홈로스팅을 해보았습니다. 겨울에는 추워서 시중에서 판매하는 원두를 구입해 마시곤 했는데, 이게 너무 편하다보니 한동안 홈로스팅을 잊고 살았습니다. 가지고 있는 원두도 거의 소진해가는터라..

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과학실재료 드립스테이션

오늘은 예전에 직접 만들어 본 과학실재료로 만든 드립스테이션으로 커피를 내려보았습니다. 완성된 모습은 다음과 같은데요. 심플한 디자인이면서도 과학실에서 본 유리깔대기와 플라스크로 구성되어 있어 느낌..

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날씨만 맑으면 아이스 드립커피

한동안 날씨가 좋지 않다가 오늘 드디어 따뜻한 햇살을 보여주었는데요. 이번주말에는 봄기운의 날씨를 만끽할 수 있다고 합니다. 오늘은 따뜻한 날씨를 맞이하여 시원한 아이스드립커피를 내려보았습니다. 오늘..

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커피관련 모든 제품이 있는 베라커피아울렛 방문기

이제 지긋지긋한 코로나로부터 다시 일상생활을 탈환하기 시작할 조짐이 보이고 있습니다. 다음주부터는 사회적 거리두기가 전면해제되고, 추후 조금씩 일상으로 복귀가 되는데요. 이에 음식점과 카페들도 다시 활..

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선택이 가능한 주문 서브웨이 샌드위치

개인적으로 햄버거를 좋아하지는 않지만 샌드위치는 나름 좋아하는 편입니다. 요즘은 카페에서도 갓만든 신선한 샌드위치를 판매하고 있어서 종종 구매하곤 하는데요. 하지만 아무리 갓만든 샌드위치라 하더라도..

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야외에서 마시는 커피가 최고로 맛있다.

따스한 봄날이 이어지고 있습니다. 아무리 코로나가 극성이라하더라도 이렇게 좋은 날씨에 집에만 있을수는 없는데요. 오늘은 집에서 내린 커피를 들고 야외로 나가보았습니다. 야외로 나가기 전. 먼저 커피를 내..

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emart 이마트에서 파는 커피원두

요즘은 커피원두를 인터넷으로 주문하면 바로 로스팅을 해서 보내주는 경우가 많아서 온라인 구매를 하시는 분들이 늘었는데요. 그래도 가끔은 급하게 필요해서 마트에서 판매하는 커피원두를 구입해야 하는 경우..

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물생활의 새로운 애완생물 해면스펀지

물생활을 다시 시작하게 되면서 누구나 키우기 쉬운 생물을 하나 추가하게 되었습니다. 바로 '해면 스펀지' 입니다. 해면 스펀지는 마리모와 키우는 방식이 비슷하다고 보시면 되는데요. 그렇게 잘 자라지 않기..

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예쁜 칼리타 웨이브155 드립커피

한동안 꽃구경하기 좋은 날씨였다가 갑자기 비가 내리며 추워진 하루였는데요. 이런 날씨에는 몸을 따뜻하게 해주는 따뜻한 커피를 한잔 마시는것이 좋습니다. 오늘은 칼리타 웨이브155 드리퍼로 커피를 내려보았..

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새로운 개완을 구입했습니다.

이번에 새로운 개완을 구입하게 되었습니다. 오늘은 새로 구입한 개완을 소개해 봅니다. 기존에 사용하던 개완은 밋밋한 느낌과 너무 작은 용량이어서 처음 개완을 접하는 분들에게 적응하기 좋은 개완이었는데요..

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[경기 광주] 창고형 리퍼샵 도깨비시장

동네 정보를 하나하나 알아보던 중 '도깨비시장'이라는 곳을 알게 되었는데요. 황학동시장같은 곳인줄 알았지만 창고형 리퍼샵 매장이라고 하여 지난주말에 다녀왔답니다. 경기 광주에 있는 도깨비시장은 독특하..

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금붕어 어항셋팅

봄이 되어 무언가 키우고 싶다는 생각이 드는데요. 예전에 새우어항을 꾸몄다가 물이 뒤집어지는 바람에 모든 새우들이 폐사하여 잠시 물생활을 접었었습니다. 그리고 이번에 봄을 맞이해 변화를 주기 위해서 새..

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편차 적고, 균일한 맛을 내는 푸어오버 드립 추출

날씨가 너무 좋은 금요일입니다. 커피마시기에도 참 좋은 날씨인데요. 오늘은 편차가 적고, 균일한 맛을 내는 푸어오버 방식으로 드립커피를 내려보았습니다. ※ 푸어오버 (pour over) 추출이란? 계량된 커피가루..

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코로나 격리해제 후 생활지원비 신청하다

지난 3월 중순 무렵. 잘 피해가던 코로나에 확진이 되었습니다. 확진이 된 사람들은 일주일간 자가격리를 해야하는데, 정부에서는 코로나 격리자에게 생활지원비를 지원해준다고 하더군요. 그렇게 일주일 자가격리..

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올여름 캠핑 아웃도어에는 리버스 드리퍼

이번주에는 꽃이 필것으로 예상되기에 많은 사람들이 야외로 꽃구경 갈듯 싶은데요. 꽃구경도 좋지만 야외에서 마시는 커피는 정말 최고이지요. 이제 캠핑하기에도 좋은 계절이 되어 주말마다 캠핑을 준비하시는..

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우체국 박스크기와 판매가격

가끔 홈로스팅을 해서 지인분에게 택배로 보내는 경우가 있습니다. 그럴때마다 우체국 택배를 이용하게 되는데요. 다른 택배업체보다도 뭔가 안전하고 빠르게 배송해주는것 같아서 택배를 보낼때에는 꼭 우체국 택..

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사당역 두부 맛집 서초구방배동두부집

오랜만에 사당역에 다녀왔습니다. 사당역은 역시 서울의 중심지라고 볼 수 있을 정도로 이 시국에도 많은 사람들이 붐비고 있었는데요. 사람들이 많다보니 사당역에는 많은 맛집들도 있답니다. 이번에는 많은 맛집..

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브라질 한파로 인해 커피원두가격 급상승

세계 최대 커피생산국인 브라질은 항상 더운 나라로 알려져 있습니다. 하지만 지금 브라질은 한파로 인해 눈이 내렸다고 하는데요. 이 때문에 커피원두생산에 차질이 생겨 세계선물시장에서는 커피값이 급상승하고..

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스타벅스 8월 굿즈 프로모션 이벤트 행사

스타벅스 코리아에서는 8월 3일부터 23일까지 다양한 굿즈 및 프로모션등을 진행한다고 홈페이지에 공지하였는데요. BMW그룹 산하 MINI코리아와 함께 음료, 푸드, 텀블러, 카드 등 협업제품을 선보인다고 합니다...

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탁상선풍기 루메나 3세대 리뷰

올해는 코로나와 폭염으로 하루하루가 전쟁같은 날들이 이어지고 있는데요. 책상에 앉아있는 시간이 많은 직장인이나 학생들에게는 탁상선풍기 하나쯤 필요하다고 느끼실때가 많을듯 싶습니다. 물론 에어컨이나 공..

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직접 만들어 본 카드목걸이 DIY

얼마전 새로운 핸드폰으로 노예계약을 하였고, 판매처에서 핸드폰 케이스도 주지 않아서, 저렴한 핸드폰 케이스를 구입하였습니다만... 이런이런....역시 저렴한 핸드폰 케이스라서 그런지 카드 수납 기능이 없는..

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커피? 까짓거 간단하고 맛있게 프렌치프레스

아...오늘도 정말 덥습니다... 덥다보니 무기력이 머리를 뚫고 나올정도인데요. 그나마 속이라도 차갑게 만들고자 연신 얼음물을 마시다보니 이제는 오히려 속을 따뜻하게 달래야싶을정도로 배가 아프기 시작합니..

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모카포트 에쏘팟으로 만드는 시원한 아이스커피

오늘도...덥습니다..더워요. 온 몸이 녹아 흘러내릴것만 같은 날씨인데 오늘도 정신을 차리고자 시원한 커피를 흡입하기 위해 오랜만에 모카포트 에쏘팟을 꺼내들었습니다. 모카포트는 불을 사용해야 하는 커피추..

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코로나 시국 스타벅스 이용은 불편하다.

왠만해서는 커피를 직접 내려 마시기 때문에 커피 프랜차이즈에서 구입해 먹는 경우는 없습니다. 가끔 지인을 만나 커피매장에 가게 될 경우가 있는데, 그런 경우는 지인의 취향대로 커피프랜차이즈에 가곤 합니다..

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로스팅 하자마자 바로 드립내리기

폭염과 열대야가 이어지고 있습니다. 모두 수분 섭취 잘 하고 계시지요? 이렇게 덥다보니 혼미한 정신을 깨우기 위해 커피를 자주 내려마시고 있는데요. 그러다보니 로스팅 한 원두가 빨리 소진되더라구요. 오늘은..

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여름에 원두는 왠만하면 사드세요.

어제 그리고 오늘 폭염과 열대야가 날로 심해지고 있는데요. 이렇게 더운 여름날... 선물할 원두와 제가 마실 원두를 홈로스팅 해보았습니다. 결론부터 드리고자 하는 말씀은 여름에는 가급적이면 원두는 사드시는..

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반려견 '동물등록 자진신고 기간'에 미신고시 과태료 부과

반려견을 키우는 분들 많으시죠? 요즘은 동물관련 카페들도 많이 있어서 집에서 키우지 못하는 분들도 동물카페에서 대리로 만족을 하시는 분들도 계신답니다. 하지만 귀여운 모습에 키우기만 하다가 늙고, 병들면..

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임시선별검사소 폭염대비 운영시간 변경안내

코로나19가 계속 활기치고 있는 가운데 늦은 장마는 짧게 끝나고, 내일부터 본격적인 폭염이 시작된다고 합니다. 이 때문에 임시선별검사소 의료진들의 건강과 검사를 받기 위해 줄을 서서 기다리는 분들의 건강을..

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중복이자 본격적 폭염 시작! 아이스 커피는 필수

오늘은 삼복 더위중 중복입니다. 예전같았으면 삼복에는 이열치열로 뜨거운 음식들을 먹었을텐데, 이제는 그렇게 먹다가는 열에 쓰러질듯 하더군요. 더욱이 오늘은 중복이면서 본격적인 폭염이 시작되었는데 정말..

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도쿄올림픽 대한민국 축구 경기와 매너 모두 졌다.

2020 도쿄올림픽 개막을 하루 앞두고 오늘 우리나라는 뉴질랜드와 축구 B조 1차전 경기를 치뤘습니다. 코로나 시국이기에 어디가지도 못하는 신세이다보니 집에서 관람을 하셨을 분들이 많으실텐데요. 경기도 지루..

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커피도 씹어먹는다? COBA 커피

'커피'를 생각하면 마시는 음료로 인식을 하게 됩니다. 하지만 그런 개념을 깨버리는 커피가 나왔는데요! 바로 '씹어먹는 커피' 랍니다. COBA coffee에서 판매하는 씹어먹는 COBA는 우주에서도 커피를 마실 수 있..

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코로나 상생 국민지원금 재난지원금 1인당 25만원씩

코로나가 지속되고 있는 가운데 모든 국민을 대상으로 한 재난지원금을 둘러싸고 여야간 의견차이로 인해 매번 결정이 번복되었는데요. 이번에 드디어 확정이 났습니다. 고소득자 12%를 제외한 국민 88%에게 1인당..

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집에서 우럭회 떠먹기

코로나 확산으로 인해 사회적 거리두기가 강화되어 이제는 어디 가기가 참 어렵더군요. 이번에 인천 소래포구를 다녀왔는데, 코로나 여파로 인해 그렇게 사람이 없는 소래포구는 처음봤답니다. 예전같았으면 소래..

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이열치열? 여름에는 시원한 아이스커피가 최고

하루하루 폭염이 더 심해지는듯 합니다. 올해는 유난히도 더 더운것 같기에 수시로 샤워를 하고, 물을 엄청 마셔대고 있습니다. 간혹 이렇게 더운 날에는 이열치열이라고 해서 뜨거운 것을 먹어 열을 식히는 민간..

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에어로프레스로 간단하게 아이스커피 만들기

오늘도 정말 더운 폭염이 지속되고 있습니다. 에어컨 없으면 어찌 살아야할지 막막하다는 생각이 들 정도인데요. 밤에는 열대야가 지속되어 잠못이루는 밤이 될 것으로 예상됩니다. 이렇게 더운 날에는 역시 시원..

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하리오 드립 한번에 연속추출

최근 열대야로 허덕이는 하루하루가 되고 있습니다. 오늘은 그나마 소나기 소식이 있어서 지금은 시원한 편인데요. 이런 날씨에는 시원한 음료를 자주 마셔줘야 하는데, 커피 내리기도 귀찮더군요. 이럴땐 더치커..

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하루 커피 1~3잔 코로나 감염위험 10% 감소효과

하루 커피 1~3잔을 마시면 코로나 감염위험이 10% 감소되는 효과가 있다는 연구결과가 나와 주목을 끌고 있습니다. 전세계가 코로나로 인해 고통을 받고 있는 지금 평소 자주 마시던 커피가 코로나 감염위험이 10..

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내일 수도권 사회적거리두기 4단계 격상예상

코로나 확진자가 급폭증하면서 수도권의 사회적 거리두기 조정안이 내일(9일)에 발표될 예정이라고 합니다. 수도권은 서울, 경기, 인천이 해당되며, 새로운 사회적 거리두기 4단계로 격상하여 발표할 것으로 예상..

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코로나 백신접종 인증방법

코로나 백신 접종을 받으면 인센티브 혜택으로 사적모임등 인원제한에 포함이 되지 않고, 인구 밀집도가 낮은 야외에서는 마스크를 벗을 수 있는데요. 하지만 코로나 확진자가 급폭증하여 다음주 월요일(12일)부터..

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커피내려서 자전거 라이딩 하기

장마가 끝난것 같기도 하고...애매한 상황입니다. 하지만 갑작스러운 산발적 비가 내린다고 하네요. 이번에 동네 근처 자전거 라이딩을 하러 다녀왔는데, 집에서 시원한 드립커피를 내려 텀블러에 담아가지고 갔답..

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커피프랜차이즈 올여름 프로모션 캠핑 굿즈

캠핑을 즐기려는 인구가 점차 늘어나면서 커피프랜차이즈들은 대세를 맞춰 올 여름 상품 테마를 '캠핑'으로 선정하고, 각기 여러 캠핑용품들을 굿즈로 증정 및 할인행사를 진행하고 있습니다. < 스타벅스 > 올해..

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설탕값 인상예정으로 식음료도 인상 예상

얼마전 원윳값 인상관련 글을 올렸었는데요. 우유의 원재료인 원윳값이 인상되면 우유값이 오르기 때문에 커피와 베이커리 값이 자연스레 인상될 것으로 예상되고 있습니다. 그런데 여기에 '설탕'도 인상이 될 것..

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2022년 최저임금제 시급 9,160원으로 결정에 카페들은?

오늘 내년 최저임금이 시급 9,160원으로 결정되었습니다. 이 결정으로 자영업자들과 노동계는 서로 다른 온도차를 보였는데요. 과연 2022년 최저임금 인상으로 인해 카페들은 어떻게 달라질까요? 오늘 최저임금위..

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도쿄올림픽 우리나라 축구예선 일정

코로나 시국에 방사능 유출 등 여러가지 걱정거리만 가득한 도쿄올림픽! 이제 다음주면 우려한 도쿄올림픽이 개최됩니다. 여러가지 이유로 이번 올림픽은 무관중으로 진행될 가능성이 높은데, 직접 관람은 못해도..

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Aeropress 에어로프레스 아이스커피 레시피

오늘도 더운 하루가 되고 있습니다. 이렇게 더운 날씨에는 역시 아이스커피가 땡기는데요. 오늘은 평소 이용하는 에어로프레스로 아이스커피 레시피를 변경해서 내려보았습니다. 이 전까지 에어로프레스로 아이스..

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7월 1일 새로운 사회적 거리두기 시행으로 달라지는것들

2021년 7월 1일 정부는 코로나19 방역 및 백신접종이 늘어나면서 그에 맞게 새로운 사회적거리두기 체계를 기존 5단계에서 4단계로 간소화하여 수도권은 2단계, 비수도권은 1단계로 적용하기로 하였습니다. 단, 7..

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내수 경제를 살리기 위한 신용카드 캐쉬백 제도 시행

정부에서 코로나19 시국으로 인해 침체된 국내 내수경제를 활성화하기 위한 방안으로 5차 재난지원금을 지급하기로 결정하였고, 이어 '신용카드 캐쉬백 제도'를 하반기부터 시행하기로 하였습니다. 얼어붙은 국내..

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