맛있는 커피를 만들어 주는 휴대용 접이식 드리퍼

오늘은 휴대하기에도 좋지만 커피를 아주 맛있게 만들어 주는 휴대용 접이식 드리퍼로 드립커피를 내려보았습니다. 예전에도 소개한 적이 있는 휴대용 접이식 드리퍼입니다.

더구나 종이필터를 사용하지 않고, 이중으로 된 스텐필터로 깔끔하게 커피를 추출해주기에 친환경적이라고도 할 수 있답니다. 그리고 다이소에서 3천원에 구입한 이중 스테인리스 머그잔에 커피를 내려보도록 하겠습니다.

뭐랄까.. 이 두 조합이 생각보다 좋기 때문에 함께 잘 사용한답니다.

오늘 사용할 원두는 이것저것 불렌딩 된 원두 20g 입니다. 드리퍼 양쪽 날개를 펴고, 머그잔 위에 올려놓습니다.

원두를 분쇄하여 드리퍼 안에 넣고, 뜨거운 물을 부어 뜸들이기를 합니다. 뜸들이기는 약 30초정도 진행해 줍니다.

뜸들이기를 마치면 본격적인 물붓기로 드립.....