집에서 생강청 만드는 방법
생강청이란 무엇인가? 생강청은 생강을 이용해 만든 건강한 음료수입니다. 생강청에는 소화 촉진, 면역력 증진, 항암 작용 등 다양한 건강효과가 있어 최근 인기를 끌고 있습니다. 생강청의 제조 방법 재료 생강 100g 물 1L 꿀 50g 제조 과정 생강을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 얇게 다져줍니다. 냄비에 생강과 물을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 중약불로 줄여 20분간 끓여줍니다. 불을 끄고 생강이 잠긴 물을 재우고 차가워지면 체에 걸러주어 생강침을 뽑아냅니다. 생강침에 꿀을 넣고 잘 섞어 마시면 됩니다. 사용 방법 냉장보관이 가능합니다. 매일 한 컵씩 드시는 것이 좋습니다. 주의사항 생강청을 만들 때에는 과도한 섭취를 주의해야 합니다. 또한, 생강에 알러지 반응이 있는 경우 생강청을 마시지 않는 것이..