생강은 오랫동안 건강과 웰빙을 위한 자연식품으로 알려져 왔습니다. 생강은 천연해열제로 유명하며, 기침, 인후통, 감기 증상, 소화불량 및 권태감 완화에도 도움이 됩니다.
생강을 유용하게 활용하는 방법 중 하나가 생강청입니다. 생강청은 생강의 청, 즉 생강을 끓여 추출한 액체로 만들어진 음료수입니다.
생강청을 만드는 방법과 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 생강청 만드는 방법 재료 생강 200g 설탕 300g 물 1.5L 만드는 방법 생강은 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요.
그리고 가늘게 채 썰어주세요. 냄비에 생강을 넣고 물을 붓고 설탕을 넣어주세요.
물이 끓기 시작하면, 약한 불로 줄이고 20분간 계속해서 살살 끓여주세요. 생강 향이 강한 것을 싫어하시는 경우, 생강을 체로 걸러서 쓰세요.
다 끓여지고.....
원문 링크 : 생강청 만드는 방법과 그 효능
