백종원 파프리카 요리 쉬워요~~!!
오늘은 뭘 해먹을까 고민하다가 예전에 백종원 파프리카 무침과 볶음 두 가지를 따라 해보고 맛있게 먹은 기억이 있어서 부랴부랴 해 봤답니다^^ 역쉬~~ 금방 끝나네요 ㅎㅎ 파프리카 무침재료 파프리카 2개, 다진마늘 1/2, 고추장 1/2 된장 1/2, 고춧가루 1, 참기름 1, 깨 1 볶음도 해야해서 파프리카 4개를 준비했어요. 색이 넘넘 이뻐요~~ 흐르는 물에 깨끗이 세척해 주고 물기를 빼줍니당. 파프리카는 안쪽에서 바깥쪽으로 칼질하는게 훨씬 잘 썰려요~ 준비된 양념들을 (참기름은 나중에 넣으심 좋아요) 모두 섞어준 후 잘 무쳐줘요. 하나 완성 됐네요^^ 참 쉽죠잉~~ 파프리카 볶음 재료 잡채용 돼지고기, 파프리카 2, 소금과 후추 약간, 진간장 1 참기름, 통깨, 청양고추 소금 후추 진간장 넣어 밑간을 해줘요. 기름을 약간 넣고 5분 정도 볶다가 파프리카와 청양고추를 넣고 센불에 볶아주었어요~ 마지막에 참기름 둘러주고 깨뿌려 접시에 담아 주면 끝이예용^^ 이렇게 짧은 시간에 파프리