Naver Blog
헬띠푸디스트의 일기 6일차
1. 일기 요약 평일 기상 → 회사 → 운동 → 자유시간 → 취침 주말 늦잠 → 운동 → 가족과 시간 보내기 ...
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1. 일기 요약 평일 기상 → 회사 → 운동 → 자유시간 → 취침 주말 늦잠 → 운동 → 가족과 시간 보내기 ...
안녕하세요. 1년 차 블로그 헬띠푸디스트입니다. 이름이 아닌 닉네임으로 많이 어색하네요 ㅎㅎ 저에 대한 소개 없이 다양한 식품 관련 포스팅을 올리니 직업을 궁금해하시는 분이 몇분 계시더라고요. 언제 자기소개하는 포스팅을 올려야겠다고 생각했는데 블로그 생활을 오래 하지 못하고 질릴 수도 있을까봐 걱정돼서 못하다 지금이 적기라고 생각해서 하게 되었습니다. 오늘일기 블로그 챌린지를 7일차까지는 쓰기로 마음먹은 김에 마지막편은 자기소개를 하며 마무리하려고 합니다. 대부분은 궁금해하지 않을 거지만 현재의 저를 기록하는 김에 포스팅을 작성해볼게요! Let's go! 1. 증명 사진 Instagram: healthy_foodist 블로그를 통해 follow 해주신다면 완전 맞팔! ㅎㅎ 2. 거주지 대전 서구 3. 나이 / 성별 / 혈액형 / 결혼유무 30살 / 남자 / B형 / 미혼 여자친구 없음 ㅜㅜ 있음! 4. 전공 고등학생 때는 스타크래프트가 전공이었으나 대학생 때는 롤(LOL)로 바뀜ㅋㅋ
* 삼겹살 맛집의 조건. 적색 볼드체 1. 조치원 레알 찐 맛집 더덕솥뚜껑 삼겹살 위치 더덕솥뚜껑삼겹살 침산점 세종특별자치시 조치원읍 충현로 191 더덕솥뚜껑삼겹살 침산점 외부 참고) 솥뚜껑 삼겹살 종류 1) 솥뚜껑 밑면 구조 → 가운데로 기름이 모이는 구조 위와 같은 불판은 삼겹살의 기름이 가운데로 모이면서, 조리로 유실될 수 있는 삼겹살의 기름을 모두 섭취할 수 있음. (장점: 농후한 기름맛, 단점: 다 아는 그거!) 2) 솥뚜껑 상면 구조 → 바깥으로 기름이 빠지는 구조. 경사가 양쪽 사이드로 있어 기름이 옆으로 빠지는 구조. 지방 섭취가 충분한 현대인에게 영양학적으로 유리한 구조. (장점: 과하지 않은 삼겹살 맛, 단점: 아는 그맛!) * 조치원 더덕솥뚜껑삼겹살은 솥뚜껑 상면 구조를 채택함. 더덕솥뚜껑삼겹살 불판 ① 평범하지 않은 포인트가 있음. → 불판이 솥뚜껑, 무쇠 철판. 2. 조치원 솥뚜껑 삼겹살 메뉴 조치원 더덕솥뚜껑삼겹살 메뉴 가격이 완전 혜자. 국내 삼겹살집 생태
1. 대부분의 맥주병은 왜 갈색일까? 맥주 제조업체가 갈색병을 고수했던 이유 빛 차단 홉의 주요 유효성분인 알파산. 맥주 제조 시 맥즙과 홉을 넣고 함께 끓이는 과정에서 알파산이 이소알파산으로 변하여 맥주에서 쓴맛을 부여함. *이소알파산: 맥주의 쓴맛 성분. 이소알파산이 빛에 민감함. 빛(자외선 또는 가시광선)에 의해 노출되면 분해 반응이 일어남. 이 분해 산물이 일광취(썩은 달걀 냄새, 스컹크 냄새)라 부르는 불쾌한 향을 풍기게 됨. 투명병은 빛을 거의 차단하지 못하나, 갈색병은 빛 차단율이 높아 대부분의 맥주병은 갈색임. * 맥주에서 일광취가 발생하는 원리 맥주에서 일광취가 발생하는 과정 이소알파산이 빛에 취약. * 맥주병 색상에 따른 빛 차단율 갈색병 > 초록병 > 투명병 빛 차단율: 갈색병 > 초록병 > 투명병 2. 투명병에 담는 맥주는 그럼 뭐가 다를까? 홉펠릿(비이성화 홉) vs 홉추출물(이성화된 홉) 홉이 다름 변성호프추출물 일반적으로 맥주 제조 시 홉(홉펠릿, 비이성화
<이전 포스팅> 맥주 스타일 이것만 알면 됨, 라거맥주편 비어도슨트 5강 맥주의 스타일 / 맥주 묘사1. 맥주 스타일맥주 스타일을 '구분'이나 &#x... blog.naver.com 맥주를 다양하게 마셔보기만 하다가 에일 맥주를 정리하려니까 시간이 조금 오래 걸렸습니다. 정리한 내용 레츠 고고!! 맥주의 다양한 종류: 에일맥주편 1탄 1. 에일 맥주 에일 효모 사용 맥주. 상온 발효(상면 발효, 15~25) 1) 밀맥주 종류 밀맥주는 Ale 효모를 사용하여 제조됨. 신맛 여부 스타일 구분 설명 신맛 小 또는 無 헤페바이젠(Weizen) , 바이스비어(Weissbier) * hefe(헤페): '효모'를 의미 Weizen(바이젠): '밀'을 뜻하나 '밀맥주'를 의미함. Weiss(바이스): '흰색'을 뜻함. 밀맥주 이전 형태의 맥주는 색깔이 진한 색이었기 때문. Weisse(바이세): '밀맥주'를 의미 역사/특징 독일 바이에른주에서 유래된 밀맥주로 현대적인 모습은 슈나이더바이세(1872
1. 태안 조개 구이 가성비 좋은 포장 전문점 태안수산 충청남도 태안군 태안읍 시장1길 33-1 태안수산 위치: 태안 서부시장 초입부 바로 왼쪽 태안 수산 서부 시장: 태안수산 2. 태안수산 취급품목 태안수산 모듬조개 구성 * 태안수산 모듬조개, 흰다리새우 가격 (2021.05.21 기준) 모듬조개 태안 자연산, 생물 13,000원/kg당 흰다리 새우 수입산, 냉동 18,000원/kg당 * 태안수산 모듬조개 구성 돌조개, 대합, 백생합, 참조개, 키조개, 바지락, 참소라, 피조개 백합, 홍가리비, 동죽 中 총 8가지 이상으로 구성됨. 혼동하기 쉬운 조개류 구분 정보: 백합 vs 백생합 vs 대합 참고: 연어교주해적단 백합 백생합 대합 생으로 먹는다고 하여 '생합'이라고도 함. 지역에 따라 '대합'이라고도 불림. 백합과 다른 종임. 실제 명칭 개조개 끝 쪽에 점박이 같은 문양이 있는 것들이 많음. 대체적으로 진한 고동색. 어두운 갈색과 밝은 아이보리색이 섞여 있거나, 아이보리색만 있는
1. 다시 시작한 오늘일기 챌린지 지난 7일 동안 일기와 거의 동일하게 루틴한 삶을 살고 있음. 평일 기상-...
1. 평일 루틴: 기상 - 회사일 집중 - 퇴근 후 운동 - 내 할 일 집중 - 취침 오늘일기 이후 계속 습관적으로...
1. 생생왕꽃게 위치 위치: 충청남도 태안군 남면 천수만로 374 충청남도 태안군 남면 천수만로 374 왼쪽 건물은 웨이팅 석, 오른쪽이 식당. 주차장 넓음. 2. 생생왕꽃게 메뉴 생생왕정식 구성: 간장게장, 양념게장, 게살쌈장, 대하장, 게국지를 모두 먹을 수 있는 식당. 3. 생생왕정식 구성 꽃게, 대하, 전복, 김치 모두 국내산. 음식이 한번에 함께 나와 전체샷! 간장게장, 양념게장, 간장세우, 게살쌈장, 꽃게튀김, 꽃게살롤튀김, 게국지 1) 에피타이저 춘권, 게살연두부스프, 꽃게튀김 부드러운 게살연두부 스프로 시작함. 춘권 바삭, 안에는 꽃게살이 들어있음. 꽃게튀김도 살이 아주 가득. (포스팅 끝까지 보면 알겠지만 여기 꽃게는 다 살이 풍부함. 상호명 닉값함ㅎㅎ) 2) 게살 쌈장 게살쌈장 게살 쌈장이라는 것은 처음 보았음. 고기에 찍어 먹는 쌈장과는 다른 비주얼. 볶은 김치와 生 게살을 버무려놓은 것 같음. 밥 반공기를 대접에 담겨있는 야채와 제공된 게살 쌈장을 모두 넣고 비
오늘도 배고팠다 이번에 알았다! 다이어트는 배고픔을 이겨내는 과정이라는 것을.. 먹고 싶은거 다 먹으면...
오늘 일도 잘 진행되고 재미있게 잘 했다. 퇴근 후 일기 1. 세탁물에서 섬유유연제 향이 적었던 이유 빨래 ...
부제: 1박 2일 자전거 여행(130km)하면서 깨달은 점. 자전거 입문하기 위해 용어정리하기 위해 작성한 포스...
1. 늦잠: 9시 30분 기상 내일 주말이라는 생각에 새벽 3시~4시쯤 잔거 같음. 웬만하면 알람에 깨는데 알람...
1. 오늘의 숙취 만난 친구들 3명 다 안주는 안 먹고 거의 소주만 먹었다. 예전에는 주량이 1병 정도였는데 ...
1. 회사 일 집중 직장인에게 월요일은 주말의 후유증으로 가장 피곤함. 한 주의 시작이기 때문에 집중력 있...
다이어트 일기.. 1. 퇴근 전 배고픔 역시 다이어트 하면 집중력이 낮아짐. 머릿속에 '배고프다' ...
1. 퇴근 후 운동 오늘은 배고픔이 없었다ㅎㅎ 아침보다 체중을 재어보니 + 0.5kg * 점심 국수는 국물이 있...
오늘은 별로 안 배고팠다. 군것질을 많이 했다. 회사에서 떡이 나와 중간에 떡도 먹고, 퇴근 후에 군것질 ...
[함께 보면 좋을만한 포스팅] 명태의 다양한 이름 총정리 명태 내장 종류 1. 곤이: 암컷 물고기의 알집. 암컷 물고기의 생식소. 즉 암컷 물고기의 난소 부위를 뜻함. 곤이 ⊃ 명란(명태의 알) * 곤이 이미지 명태 알(곤이), 명태 난소 명란젓 덮밥 명란구이 2. 이리 수컷 물고기의 생식소. 즉, 수컷 물고의 정소. 꼬불 꼬불한 형태가 특징. * 이리 이미지 명태 정소(이리) 통상적으로 '이리'를 '곤이'로 잘못 사용하는 경우가 많음. 이리를 고니라고 불렀다고 화내지말자.. 찰떡같이 이해하자~~ ㅇㅈ? * '이리'를 '곤이'로 잘못 표기하는 예시 ex.1) TV 방송_ TV조선 만물상 TV프로그램: 동태알과 '이리'가 맞음 ex.2) 알탕집 원산지 표시판 알찬하루 원산지 표시판: 명란과 '이리'가 맞음 ex.3) 식품판매점_롯데마트 대구 '이리'가 맞음. 3. 창난 보통 명태의 창자(소장+대장)를 일컬음. * 창란젓 이미지 쫄깃한 창란젓 참고) 창난젓 명태를 사용하지 않고 메기의
1. 대전 가오동 술집(수제맥주집) 추천 밀회관 위치 대전에는 가오동 1곳 밖에 없음. 여러 곳 있는 지역도 ...
대전에서는 편의점, 마트 외에 다양한 스타일의 맥주를 살 수 있는 방법은 없을까? 1. 대전(지방)에서도 편...
구매처: GS 나만의 냉장고 스마트오더 1. 파운더스 브루어리(Founder's Brewery) 라인업 소개 * GS 나만의 냉장고에서 판매하는 파운더스 브루어리 라인업 중 솔리드골드(프리미엄 라거), 문 램블러(IPA with Milk suger), 르베이어스(라즈베리 에일), KBS(배럴 에이지드 임페리얼 스타우트, 당시 Sold out) 제외됨. 파운더스 맥주 라인업 제품명/ 스타일 알코올 도수/ 가격(원) gs 나만의 냉장고 기준, 1병(355ml) 기준 원재료명/ 설명 올데이IPA / 세션 IPA 4.7% 4,500 원재료명: 정제수, 보리맥아, 옥수수플레이크, 밀맥아, 귀리겨, 호프, 효모 * 귀리겨: 맥주 자체의 식품 원료로 첨가하는 것이 아니고 맥즙 '여과재'로 사용하고 제거. * 보통 IPA를 좋아하는 사람은 높은 알코올 도수, 자극적인 쓴맛(깔끔하고 비교적 적은 단맛), 풍부한 홉향을 즐기는 사람이 많음. -American IPA Session IPA는 높지 않은
1. 복날에 삼계탕을 먹었던 이유 복(伏 엎드릴복)날. 더위 앞에 엎드려있는 날. 여름 중 삼복 기간(초복(初伏), 중복(中伏), 말복(末福))이 가장 더운 시기임. 땀을 많이 흘려 체력 소모가 크기 때문에 영양 보충을 해줘야 함. 구하기 쉽고 가성비 좋은 식재료인 닭으로 만든 삼계탕을 주로 복날에 먹음. * 보양식 특징: 고단백 음식 / 따뜻한 음식 / 소화가 잘되는 음식 하지만.. 2. 올해는 꼭 장어를 먹어야 하는 이유! 1) 싸졌다! 다른 해보다 올해 장어값이 하락. 올해가 먹을 장어 먹을 기회! 2) 영양성분 자료참고: 국가표준식품성분표 (100g 기준) (민물) 장어는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 다른 식재료와 비교했을 때 (닭고기(구운것), 달걀(삶은것), 소고기(안심,구운것), 전복(삶은것), 문어(삶은것), 멸치(말린것) 비타민A가 두드러지게 많음. 비타민 A 효능이 궁금하다면 Click * 비타민A로 가장 유명한 당근. 100g 당 베타카로틴 7,251 단위환산
1. 장어 長魚 긴 물고기. 2. 장어 서식지에 따른 분류 1) 민물장어 vs 바다장어 민물장어 바다장어 바다에서 태어나 강으로 올라가 성체가 되면 다시 산란을 위해 바다로 내려감. 바다에서만 서식. 3. 민물장어는 뱀장어. 일본어로는 우나기 바다에서 태어나긴 하나 강에서 성장함. 산란을 위해 다시 바다로 내려감. (강을 거슬러 오르는 연어와는 반대임) 민물장어 = 뱀장어 = 우나기 구분 민물장어 = 뱀장어 = (일본어) 우나기 명칭 보통 몸보신을 위한 '장어'라고 하면 민물장어 → 뱀장어를 지칭. 외관 살밥이 두꺼움. 약 70~150cm. 가시가 적은 편. 생산방식 거의 양식으로 생산. (치어를 잡아 성체까지 양식) 가격 비싼 편. 3~4.5만원/kg (2021.07.10 기준. 국내산/양식. 출처: 인어교주해적단) 맛 비교적 지방이 많음. 고소한 맛. 부드러운 식감. (100g 당 민물장어(17.1g)>갯장어(11.9g)>먹장어(5.8g)>붕장어(4.4g) 요리법 주로 구이. 기
1. 대전 레스토랑 플레이스 플로라 위치 플레이스 플로라 대전광역시 동구 회남로 57-54 위치: 대전 신상동!! 처음 와본 동네. 내가 아는 대전 범위에서 약간 멀었당.. 평일 저녁 7시 30분 예약했는데 넓은 주차장에 자리가 차가 가득 있었음. 내부에 손님들도 가득 차 있었음. 나만 몰랐던듯..ㅎㅎ * 참고 : 라스트 오더 저녁 8시 2. 대전 레스토랑 플레이스 플로라 1) 플레이스 플로라 메뉴 Previous image Next image 세트 메뉴가 있어 피자&파스타 세트 시킴. 가성비 진짜 좋음. 그린 샐러드에 피자(선택 가능), 파스타(선택 가능), 커피 구성! 나는 가든 샐러드 - 소고기 안심 야채 피자 - 까르보나라 + 음료 2잔(레몬 에이드 / 코카콜라) 주문함. 2) 음식 서빙 식전빵: 올리브유, 발사믹 식초, 모닝빵, 버터 대부분 레스토랑에서 식전빵만 먹어봐도 그 식당 그 레스토랑 관리가 어떻게 되는지 알 수 있음. 올리브유, 발사믹 식초 모두 향이 좋았음. 빵도
1. 물갈비란? 오! '물갈비'라는 것은 처음 들어봄! 전주의 향토 음식이라니!! 가난한 시절, 물을...
식품기사 2004~2021년 기출문제에서 '맥주' 키워드를 추출해낸 문제. 1년에 약 1문제, 나오는 문제만 반복해서 출제되는 경향(문제은행식). * 식품기사 자격증: 식품기사는 식품제조가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라 이를 적절하게 유지 관리할 수 있는 기술 인력이 필요하게 됨에 따라 제정된 국가기술자격이다. - 시험과목: 식품 위생학, 식품화학, 식품가공학, 식품미생물학, 생화학 및 발효학 [출처: 네이버 자격증 사전] 오늘 식품미생물학 내일 식품화학 내일모레 식품가공학 포스팅할 예정입니다! 식품미생물학: 맥주 관련 문제 1. 대부분 무성생식을 하며 주로 출아법(Budding)에 의하여 증식하는 진균류로 빵, 맥주, 포도주 등을 만드는데 사용되는 것은? ① bacteria ② mold ③ yeast ④ virus 2. 맥주효모 세포의 기본적인 형태는? ① 계란형(cerevisiae type) ② 타원형(ellipsoideu
지난 포스팅은 식품 미생물학! 식품기사 맥주 관련 기출문제, 식품미생물학 식품기사 2004~2021년 기출문제에서 '맥주' 키워드를 추출해낸 문제. * 식품기사 자격증: 식품기... blog.naver.com 식품기사 2004~2021년 기출문제에서 '맥주' 키워드를 추출해낸 문제. 1년에 약 1문제 맥주 관련 문제 출제. 나오는 문제만 반복해서 출제되는 경향(문제은행식). 이번 포스팅은 식품화학! 맥덕님들 문제 풀러 ㄱㄱ 식품화학 맥주 관련 문제 1. 맥주의 혼탁 방지를 위해 사용되는 식물성 효소는? ① papain ② pectinase ③ rennin ④ naringinase 2. 맥주 혼탁방지에 이용되고 있는 효소는? ① amylase의 일종이 이용되고 있다. ② protease의 일종이 이용되고 있다. ③ lipase의 일종이 이용되고 있다. ④ cellulase의 일종이 이용되고 있다. 3. 맥주를 제조함에 있어 전분을 발효성 당으로 분해하며 전분에 의한 혼탁을 제거할 목적
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1. '그릭 요거트'가 뭐야? Greek yogurt. 그리스에서 먹던 요구르트 * 요구르트: yogurt 한국식 표기 합성첨가물을 비교적 없이 우유+유산균만 사용한 것이 그릭요거트의 특징. cf) 뚜껑을 햩아먹는 일반적인 요거트 일반적인 친근한 요거트: 과일 시럽 함유 우유 + 유산균+ 다양한 식품첨가물 (과일 시럽, 탈지 분유, 설탕, 산미료, 증점제(펙틴), 안정제(변성전분, 젤라틴), 합성향료 등이 첨가) 2. '그릭 요거트'의 특징 1) 그릭 요거트 제조 공정 아이라이크 요기 우유 + 유산균 → 일반 요거트 (유산균 발효를 위한 적절한 온도 유지) 일반 요거트의 수분(유청, Whey) 제거 → 그릭 요거트 2) 그릭요거트만의 주요 특징 (=유청을 제거하면서 생기는 특징) 그릭요거트 사진 출처: yozmcorp.kr ① 농축된 형태 → 꾸덕꾸덕한 질감. 진한 맛 ② 일반 요거트에 비해 영양성분 고농도 (단백질 함량이 높음, 유산균수가 많음.) '슈퍼푸드'로 유명했었음. ③ 유
1. 대전해물탕 리얼 찐 맛집: 해풍 해풍 대전광역시 유성구 상대동로2번길 63 1층 위치: 대전 상대동 친한 형님 소개로 처음 갔다가 올해 세번째 방문! ㅋㅋㅋ 방문할 때마다 포스팅 하고싶었음....ㅋㅋㅋ 2. 해풍 메뉴판 현재 special 메뉴는 못하고 있음ㅜㅜ 한달 전에 먹어 봤는데 이것도 엄청났음!ㅋㅋㅋ 스크롤 맨 마지막 참고! 3. 여름의 끝자락. 마지막 스퍼트를 위한 메뉴! _'해풍' 감동 포인트 일단 닭한마리 전복해물탕 2인 소D : 닭한마리+전복해물탕(소)+낙지소면 으로 주문!! * 빨간 육수, 흰 육수 선택 가능. 여기 해물 완전 신선하니 흰 육수 강추!! 1) 메뉴 나오는 시간에 손님을 마냥 기다리게 하지 않음. 해풍 상대점: 김치전 셀프 김치전이 있음! 바삭바삭! 2) 사이드 메뉴도 전문점보다 맛있음. 사실 메인 메뉴의 웅장함을 알아서 조금만 먹으려고 했으나 흡입함... 낙지볶음 전문점보다 더 맛있었음.. 낙지 통통한거, 불향 입힌거, 감칠맛 모두 100점!!
1. 대전 관평동 삼겹살 찐 맛집: 숙달돼지 관평점 숙달돼지 대전관평점 대전광역시 유성구 관들2길 8-34 1층 왜 여기가 삼겹살 맛집인가 확인하러 ㄱㄱ 2. 삼겹살 맛집의 조건_대전 숙달돼지 관평점 1) 퀄리티 있는 메뉴판 대전 숙달돼지 메뉴판 블랙 컬러의 하드커버 메뉴판! 가독성 좋은 간격! 굿굿! 숙달 특수부위 세트, 후식 물냉면, 뚝배기 매콤 리조또, 소주 한병 주문! ㅎㅎㅎ 2) 군더더기 없는 밑반찬 대전 관평동 숙달돼지 상차림 깔끔! 정갈! 그 자체! 고기맛을 극대화하는 삼위일체 1) 기름장(+ 다진 마늘) 다진 마늘이 플러스된 참기름장! 마늘이 너무 갈리지 않고 어느 정도 입자가 있어 마늘 식감, 풍미가 좋음. 2) 소금 소금도 일반 소금이 아닌 안데스 소금! 천일염보다는 작고, 정제염보다는 큰 중간 크기 입자. 알맹 알맹한 형태!ㅋㅋ 안데스산맥에 있는 소금호수에서 채취한 소금. 청정 느낌! 염분도가 낮아 건강한 느낌! 고기 맛을 완전 업그레이드. 고급진 느낌 뿜뿜!!
네이버 뉴스 검색: 와사비 오뚜기 1. '오뚜기 와사비' 뭐가 잘못됐을까? 식품에 사용하지 않은 원료를 사용한 것처럼 표시함 ｢식품 등의 표시‧광고에 관한 법률｣을 위반 와사비에 겨자무(=서양고추냉이=홀스레디쉬=서양)를 사용하고 와사비를 사용한 것처럼 라벨에 표기함. 겨자무(또는 겨자(머스타드))에 식용색소를 첨가해 와사비처럼 보이는 초록색 제품을 만듦. ㄷㄷ 제품명 (참고: 오뚜기몰) 원재료명 위반사항 오뚜기 와사비분 2,500원/200g 와사비분 75%, 겨자분21% 쌀가루, 홍화황색소, 치자황색소, 올레오레진캪시컴, 비타민C 와사비분 75% 대신 겨자무 사용 75% 사용. 오뚜기 연와사비 3,200원/100g D-소비톨액, 정제수, 와사비분18%, 옥수수유, 정제소금, 겨자분, 향미유, 구연산, 셀룰로오스분말, 비타민C, 유화제, 강황분, 치자청색소 와사비분18%, 생와사비 10% 대신 겨자무분말 18%, 겨자무 10% 사용. 오뚜기 생와사비 3,200원/43g 생와사비, D-
해창막걸리 9도, 12도 1. 대전에서 해창막걸리 구매 가능한 곳: 갤러리아 타임월드 백화점 대전 해창막걸리 판매처: 대전 갤러리아 타임월드 1) 가격(900ml 기준)_대전 갤러리아 타임월드: 9도 12,000원 12도 18,000원 cf) 일반 막걸리 750ml 기준 보통 1,000원대. 알코올 도수 6도 프리미엄 막걸리일 것 같은 가격!!ㅎㅎ 2) 해창막걸리 홈페이지 해창막걸리는 인터넷에서 판매 가능. ('전통주'는 온라인 판매가 가능) 6병 단위로만 택배 발송함. (배송비 5,000원) 9도 약 8,000원 12도 약 12,000원 3) 쿠팡 백화점과 가격이 같음! 이 정도면 오프라인에서 구매할만함!ㅎㅎ 2. 다른 막걸리보다 해창막걸리가 비싼 이유 1) 라벨 정보 해창 9도 찹쌀생막걸리 해창 12도 찹쌀생막걸리 소재지 전남 해남군 화산면 해창길1 에탄올 함량 9% 12% 유통기한 제조일로부터 30일 유통기한 제조일로부터 60일까지. 알코올 도수가 높을수록 미생물 증식이 어
1. '돼지 갈비' 부위에 대해 진짜 '돼지 갈비'는 돼지 갈비뼈 앞부분(1번째~5번째 갈...
1. 닭매운탕 : '닭매운탕'의 존재를 알게 됨. 유튜브 최자로드 썸네일: 닭매운탕 편 Ay.. 2. 닭매운탕? 닭도리탕(닭볶음탕)과 같은거 아니야? 어렸을 때부터 닭도리탕은 많이 먹어왔음. 엄마 특식 메뉴 또는 급식 그리고 술집 안주.. ㅎㅎ 하지만 닭매운탕은 생소함!! 닭매운탕은 닭도리탕과 다름! - 닭도리탕은 조림 형태. 국물의 농도가 끓일수록 짙어짐 (→닭뼈 기인). - 닭매운탕은 국물이 넉넉한 탕의 형태. 비교적 깔끔한 형태의 국물. 칼칼하고 시원한 국물이 특징. 끓여도 깔끔한 육수 유지. (→다양한 야채 덕분) 그리고 바로 검색!!! 3. 대전에서 닭매운탕 파는 곳: 육해공한판닭갈비 육해공 한판 닭갈비 가오동 본점 대전광역시 동구 은어송로51번길 38-8 대전 동구 가오동 닭매운탕 맛집 육해공한판닭갈비 검색해본 결과 대전에서 닭매운탕이 가장 유명한 곳 역시 토요일 저녁 타임 손님이 엄청 많았음!! 대전 가오동 맛집: 육해공한판닭갈비 외관 왜 육해공한판닭갈비가 맛집인가 확인
1. '마라탕'이 뭐야? 마라탕(痲辣湯) 麻 저릴마 '저리다', '마비되다'의 뜻. 얼얼한 물리적 매운맛. '화자오'에서 나오는 맛. (한국에서 추어탕에 넣어먹는 초피(=제피)와 거의 같은 식재료) 辣 매울라 '맵다'는 의미. '고추'에서 나오는 맛. 얼얼하고 매운 탕 요리 쓰촨(四川) 지역에서 유래된 마라탕 1.1) 화자오 종류 홍화자오, 청화자오로 나뉨. (서로 다른 종 → 서로 다른 나무의 열매) 중국 쓰촨에서는 청화자오를 주로 사용. 청화자오가 더 매움. '마자오(麻椒)'라고 불림. 화자오 vs 마자오 * 네이버 쇼핑 화자오, 마자오 각각 30g 1,350원 화죠(산초) vs 마죠(산초) 1.2) 화자오가 들어간 요리 마라탕 외 마라샹궈(麻辣香鍋), 마파두부(麻辣豆腐), 마라룽샤(麻辣龙虾) 화자오(또는 마자오) 오일이 들어간 음식임. 마파두부 / 마라샹궈 마라룽샤 / 영화 '범죄도시' 장첸 마라룽샤 먹방신 1.3) '마라'가 붙는 제품 특징 편의점, 마트에서 판매하는 '마라'
1. 대전에서 돼지 생갈비 전문적으로 하는 곳! '대전 갈마동 한결축산' 시원해진 요즘 시원하게 ...
1. 요즘 핫한 돈까스집! 동백카츠 대전 핫플레이스 돈까스집~ 스크린샷으로 저장해놓았다가 드디어!!! 동백...
먹기 너무 편해 완전 술안주로 최고였던... 1. 쪽갈비 립앤갈비 위치 버드내 아파트 앞 먹자골목 라인! 참...
1. 먹는 분위기에 따라 고기 맛이 맛이 바뀐다??!! 들어가자 시골로~~!! 슬기네 솥뚜껑 가는길: 공주 삼겹살 2. 대전/세종 근교 공주 솥뚜껑 삼겹살: 슬기네 솥뚜껑 슬기네솥뚜껑 충청남도 공주시 계룡면 시화산1길 23 위치: 공주시 산골. 동학사 카페 거리에서 차로 20분 거리(16km) 대전/세종 근교! T-map에 검색됨! 3. 슬기네솥뚜껑 도착!! 슬기네솥뚜껑 주차장 앞: 공주 삼겹살 캠핑 온 느낌 뿜뿜! 설렘 시작!! 먹기 전부터 조금 들뜸! 동네가 한적함~ 힐링!!! 슬기네 솥뚜껑 외부 야외 자리도 있는데 비가 와서 약간 촉촉해 안으로~ 비닐하우스에서 고기를~ 슬기네솥뚜껑 내부 입구 쪽에 바로 자리를 잡음. 캠핑 바베큐 감성! 야외에서 가마솥에 고기를 구워 먹는 거 자체가 추억~~ 슬기네솥뚜껑 메뉴판 상위에 있는 메뉴판 확인 후 바로 주문! 삼겹살 3인분 주문!ㅋㅋㅋ 삼겹살 외 목살은 아직 없음. 먹는 방법 자세히 나와있음! 고기가 나오는 동안 숙지함!! ㅎㅎ 4. 슬
1. 지금 공주 가볼만한 이유 지금 공주 가볼만한 시기! 이번주 일요일까지! 백제 연화축제함~ 2. 공주 참치...
1. 막걸리의 주원료: 쌀, 밀 1) 쌀 막걸리, 밀막걸리란? 쌀막걸리: 주원료가 '쌀'인 막걸리 밀막걸리: 주원료가 '밀'인 막걸리 2) 쌀막걸리, 밀막걸리 역사 우리나라 전통주 막걸리 원조는 쌀막걸리! but, 1963년 쌀이 부족하던 정부는 양곡관리법을 통해 술 제조 시 쌀을 첨가하는 것을 금지시킴. 그렇게 해서 쌀막걸리 대체품으로 비교적 저렴한 외국산 밀가루를 이용해 만든 밀막걸리. 마치 1516년 독일에서 밀이 부족하여 맥주순수령을 통해 맥주 제조 시 밀 첨가하는 것을 제한한 것과 비슷. cf) 맥주순수령: 맥주 제조 시 물, 맥아, 홉, 효모 이외의 재료는 제한하는 법령. 1977년에 다시 쌀로 술을 빚는 것을 허용하였으나, 1979년 다시 금지... 1990년부터 현재까지 허용. (이 과정에서 희석식 소주와 맥주에 막걸리 점유율이 밀림) 1963년~1990년대까지는' 막걸리'하면 '밀막걸리' 위주. 현재 중장년층과 노년층에게는 밀막걸리가 익숙할 수 있으나, 요즘 청년층에
1. 대전에서 '듀록' 대패 삼겹살 제대로 먹을 수 있는 집: 대팩토리 위치: 유천동 먹자골목 대팩...
1. 대전에서 특별한 돼지고기를 찾는다면 고기랩 위치: 대전 서대전네거리역 바로 앞 간판에 비커가 있는게...
1. 북경오리 / 베이징카오야(北京烤鴨) / 페킹덕(Peking Duck) 중국 수도의 대표 음식. * 베이징: 북경(...
1. 국내에서 구매할 수 있는 기네스 종류 : '오리지널', '드래프트', '엑스트라 스타우트' 기네스 오리지날 vs 기네스 드래프트 vs 기네스 엑스트라 스타우트 기네스 오리지날 vs 기네스 드래프트 외관 기네스 오리지날 vs 기네스 드래프트 라벨 기네스 엑스트라 스타우트 외관 기네스 엑스트라 스타우트 라벨 기네스 오리지날 기네스 드래프트 기네스 엑스트라 스타우트 원재료명: 정제수, 맥아, 보리, 볶은보리, 호프, 효모 원재료명: 정제수, 맥아, 보리, 볶은보리, 호프, 효모, 질소, 탄산가스 원재료명: 정제수, 맥아, 보리, 볶은보리, 호프, 효모, 탄산가스 원재료명에 기입되어 있는 내용으로 보았을 때 드래프트에는 질소 첨가. 기네스 엑스트라 스타우트는 탄산가스 첨가. 그 외 동일. cf) 기네스에는 볶은 맥아가 아닌 볶은 보리가 첨가됨. 볶은 맥아와 볶은 보리 차이가 궁금하다면 Click 알코올 도수: 4.2% 알코올 도수: 5.0% 내용량 500ml 내용량: 440ml 내용량
누군가가 세상에서 어떤 짜장이 제일 맛있니~? 라고 묻는다면 나는 옛날짜장 no. 유니짜장 no. 삼선짜장 no. 사천짜장 no. 바로 '고추 짜장'이라고 답할 것이당!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋ 준나 맛있는 준짜장 1. 대전에서 고추짜장 먹을 수 있는 곳: 준짜장 대전 고추짜장 준짜장 본점 대전광역시 동구 대전로448번길 57 위치: 대전 동구 가오동 오랜만에 만난 고추짜장 전문점. 기존에는 대전에서 고추짜장을 먹으려면 군산까지 가야 했었음. 접근성이 좋아져 너무 신남! 대전 가오동 중국집 '준짜장' 외부 2. 메뉴판 대전 가오동 준짜장 메뉴 고추짜장, 부채살볶음밥, 등심탕수육, 군만두 주문! 3. 준짜장의 고추짜장 - 등심탕수육 - 부채살볶음밥 - 군만두 1) 고추짜장 대전 고추짜장맛집 '준짜장' : 고추짜장 간짜장 스타일로 면과 짜장 소스가 따로 나옴. 잘 볶아진 짜장 소스를 면에 부어버려~~!! 춘장을 볶을 때 고운 고춧가루와 함께 볶았을 것 같은 약간 빨갛고 점도가 있음. 고추의
전국 5대 짬뽕으로 유명한 공주 동해원! 다양한 tv 매체에서 '공주 동해원'이 소개됨. * 전참시 ...
1. 대전 치킨 찐 맛집: 더세븐 밑줄 쫙, 기억하자 더세븐!! 더세븐 대전광역시 중구 목중로26번길 34 1층 위치: 대전 중촌동. 유성 선병원 말고 중촌동 선병원 앞 먹자골목. 대전 중촌동술집 더세븐 외부 cf) 대전 중촌동 거리 감성. Previous image Next image 대전 중촌동 거리 옛날 분위기를 그대로 간직한 낡은 건물들과 레트로풍 간판! 응답하라! 2002! 편안~ ㅋㅋㅋ 2. 더세븐 메뉴판 Previous image Next image 대전중촌동술집 더세븐 메뉴판 베스트메뉴: 마늘간장치킨, 골뱅이무침, 통삼겹튀김. 외 다양한 메뉴가 있음. 나는 베스트 메뉴 마늘간장치킨, 골뱅이무침 주문! 백종원 선생님의 컨텐츠 좋아하는 사람들은 메뉴 많으면 음식맛에 대한 의심을 하게 됨. (메뉴가 많으면 재료 회전율 저하로 일정한 품질 유지가 힘들다는 논리) 그럼에도 불구하고! 예상하지 못하고 완전 우연히 만난 인생치킨... 3. 더세븐 내부 분위기 대전 중촌동 술집 더세
1. 새로 생긴 천사곱창 대흥점: 천사곱창 대흥점 대전에 2곳: 봉명동, 대흥동 봉명동에서 자주 가던 곱창 체인점이 대흥동에도 생김! 천사곱창 대전대흥점 대전광역시 중구 보문로268번길 32 1층 * 위치: 대전 중앙로역에서 가까움. 대흥동 우리들 공원 주변. 메가박스 옆 건물 1층 천사곱창대흥점 외부 밝고, 깔끔한 느낌 똭! 2. 천사곱창 메뉴판 천사곱창대흥점 메뉴판. 메뉴판 사진은 4인분 기준 이미지로 추정됨. 메뉴를 보면 한우곱창/ 그냥 곱창이 나뉨. → 원산지 차이가 있음. 그냥 한우곱창(국내산), 곱창(아르헨티나산) 천사곱창대흥점 원산지 표지판 곱창, 대창, 막창, 양, 염통을 모두 먹고 싶어 한우곱창 특모둠, 특양 특모둠을 1개씩 주문. * 천사곱창 메뉴판으로 배우는 곱창집 부위별 가격 순위 곱창(한우) > 대창(한우) > 특양(호주산) > 곱창, 막창(아르헨티나산) 참고) Previous image Next image 천사곱창대흥점 원산지 메뉴판 전골도 있고, 육회도 있
1. 음료수로 떡볶이 만들기 (아침햇살 떡볶이 vs 비락식혜 떡볶이) 1) 준비물(2인분 기준): ① 아침햇살 또...
1. 제주도 여행 대신 대전에서 제주도 먹방: 오백돈 위치: 대전 시청역에서 가까움. 이전부터 자주 오던 맛...
1. 수제 맥주 콜라보 수제맥주 업계에서는 아마 '곰표밀맥주'의 흥행성공 시작으로 매달 편의점에는 처음보는 콜라보 제품군이 출시되고 있음. 요즘에는 맥주와 찰떡같은 안주 궁합을 찾는 푸드페어링이 트렌드. * 푸드페어링군 맥주 2. 라면과 맥주가 어울릴까? 진라거와 불닭맥주 진라면 매운맛과 닮은 진라거. 불닭맥주는 불닭볶음면과 콜라보한 제품. 한국에서는 매운 안주류 하면~ 불닭, 닭발, 오돌뼈, 제육 등 볶음류 엽떡, 매운오뎅, 매운등갈비찜, 짬뽕, 마라탕, 전골 등 국물류가 떠올랐음! 개인적으로 이 안주와 어울리는 주류로는 사실 맥주 보다는 소주가 떠오름. 매운음식에 소주는 클리셰라 매운음식에 잘맞는 맥주를 개발한건가~? * 진라거 일본 사람들이 맥주를 라면과 함께 마시는 문화에서 아이디어를 얻어 개발한 제품이라고 함. 일본라멘과 맥주 일본 라멘은 국물이 묵직하고 기름져, 짠맛도 강한편이어서 맥주 확 땡김. (매운맛은 국내 제품에 비해 적었음) 느끼함을 잡아주면서 시원하게 털어 넣을
※ 경고! 맵찔이는 뒤로가기를 누르시오. 1. 대전에서 열라 유명한 음식: 실비김치 성심당 튀김소보로급 대전대표 음식 * '실비김치'가 뭐임? 선화동매운실비김치 온라인 판매중 대전에서 유명한 실비김치. 보통 김치랑 달리 고춧가루가 열라 많음. '실비'(實費)는 '실제로 드는 비용'이란 뜻인데 마진 거의 없이 판매하는 식당을 '실비식당'이라고 함. 30년 전에 대전 선화동에 실비식당들이 많았는데 그 식당들에서 매운김치를 내줬다고 함. 그게 매운김치가 실비김치로 브랜드화됨. → 실비 김치 선화동맛집 선화동소머리국밥 내부 유튜브에 실비김치를 검색해 보면 한국에 있는 네임드 먹방유튜버(연예인 포함)들은 실비김치 컨텐츠를 안한 먹방 유튜버가 없을 정도로 거의 다함.. (쯔양, 햄찌, 밥굽남, 참PD, 맛상무, 히밥, 민경장군 등등) 2. 대전 실비김치 파는곳 선화동소머리해장국 대흥동 맞은편 선화동소머리해장국 대전광역시 중구 선화로 128 대전 대흥동 맞은편 선화동. 선화동 음식 거리에 위치.
지난주 일요일(12/19) 밥 먹으러 갔다가 눈 온 산이 이쁘다고 계획에 없던 등산을 하게 됨... ㅜ 1. 대전 수통골 등산 대전 수통골 * 수통골 최단 코스: 수통골주차장(하) → 빈계산 → 수통골주차장(상) 수통골 빈계산 코스 1시간 45분 소요. * 겨울산 특징 : 눈 땜에 이쁨^^. 눈 땜에 올라가기 빡셈ᅮᅮ 빈계산 정상 눈 정화! 2. 수통골 등산 후 뭐 먹지? (수통골 맛집) 아침도 안 먹고, 청바지에 운동화 등산.. 막대기, 물도 없이 쉼 없이 올라갔다 내려옴 ㅋㅋㅋㅋ 배 엄청 고팠음!!!!!!! 메뉴 선택은 바로바로~~~~ 수통골 초입부터 눈에 띄던 꼬막비빔밥! 대전 유성맛집 마시코 수통골점 외부 가자!! 마시코 수통골점 마시코 수통골점 대전광역시 유성구 수통골로 5 위치: 수통골 초입 * 주차장이 넓음. 가게 넓고 깨끗함. 햇살이 잘 들어와 깔끔. 대전 유성맛집 마시코 수통골점 내부 3. 마시코 수통골점 메뉴 Previous image Next image 수통골맛집
1. 대전에서 시작한 전국구 짬뽕 프랜차이즈 이비가짬뽕 이비가짬뽕 테이블 세팅지 대전 이비가짬뽕 본점은 대전 유성구 장대동. 종종 가던 집이었는데 현재 전국 체인점 140여개. 전국에 체인점을 둔 이비가 짬뽕 대전 부심으로 으쓱~ㅋㅋㅋ 헬띠푸디스트 인스타그램 나와 이비가짬뽕의 인연~ 내 첫 인스타그램 포스팅이 이비가짬뽕이었었음 ㅋㅋㅋ 포스팅을 본 후 현재 원산지 표시판을 보니 관저동맛집 이비가짬뽕 원산지표시판 여전히 다 원산지 국산!! (대단..) 2. 이비가짬뽕 관저점 리뷰! 1) 이비가짬뽕 관저점 위치 이비가짬뽕 관저점 대전광역시 서구 구봉산북로8번길 4 1층 위치 : 진잠과 관저동의 경계에 위치하고 있음. 관저동 맛집 이비가짬뽕 외부 깔끔하고 큰 건물 1층. 식당 넓음. 관저동맛집 이비가짬뽕 내부 서빙하는 로봇이 열일 중임. 로봇도 있고 홀 서빙 종업원분들도 네 분이나 계셨음. (일요일 점심 기준) 2) 이비가짬뽕 관저점 메뉴 관저동 맛집 이비가짬뽕 메뉴판 군더더기 없이 깔끔한
1. 관저동 파스타 맛집이 있다고오?! 628파스타 왜 상호명이 628일까??? 가게 앞에 628번 버스가 지나가나~...
백종원의 골목식당에서 4년 전에 많은 사람들한테 알려진 하와이안 포케! 그때 처음 보고 먹어보고 싶어서 ...
바로 결론부터 시작하겠습니다. 1. 생막걸리와 살균막걸리 비교 완벽 분석!!! 생막걸리 살균막걸리 식품 유형 탁주 : 전분질원료(쌀), 국(누룩), 물을 주원료로 발효시켜 혼탁하게 만든 술을 총칭. 탁주 ⊃ 막걸리, 동동주 살균탁주 : 열처리를 한 탁주. 미생물 활동 여부 효모가 살아 있음. 병안에서 계속 발효 중임. 제조일로부터 경과에 할수록 맛이 조금씩 변함. 시간 경과에 따라 신맛, 탄산이 강해짐. 바디감이 낮아짐. 단맛은 약해짐. 알코올 도수가 높아지면서 쓴맛은 세짐. (살균하지 않은 탁주의 경우에는 추가로 0.5도 증가를 허용함_주세법 시행령 별표2) 살균(열처리)을 하여 효모가 살아 있지 않음. 발효가 멈춤. 제조일로부터 경과하여도 맛이 크게 변하지 않음. 탄산 주입 여부 (효모가 발효하여 발생하는 이산화탄소 덕분에) 따로 주입하지 않음. (후발효가 없기 때문에) 인공적으로 따로 주입함. 원재료명에 이산화탄소가 기입되어 있지 않음. 원재료명에 이산화탄소가 기입되어 있지 않
1. 대전 와인 한잔하기 좋은 곳 강추~~ 비스트로이응 대전광역시 서구 대덕대로195번길 58 더프라임시티 101호 위치: 대전 핫플 동네 둔산동 가운데! * 비스트로 이응 key point! - 분위기 맛집! - 데이트 코스로 딱! - 접근성 굿! - 가성비 짱! - 음식 퀄리티 나이스! 와인&비어펍 비스트로이응 외부 네이버 상호명 비스트로 이응!과 달리 간판에는 Bistro 응 ??! 이라고 적혀있음 ㅎㅎ 비스트로이응 내부 가게 내부는 크지 않음! 포근하고 따스한 분위기 넘넘 좋음! 사장님께서 인테리어에 하나하나 신경 많이 쓰신 게 느껴짐! 2. 비스트로이응 메뉴 비스트로이응 메뉴판 : 비스트로이응 영업시간 18:00~02:00(→21:00) Previous image Next image 비스트로이응 메뉴 : 와인, 오른쪽으로 넘겨주세요 와인 라인업이 다양함! 레드와인, 화이트와인, 스파클링와인 등등! 와인 특징도 자세하게 적혀있음!! 와인을 잘 모르는 사람들도 바디, 당도,산도
1. 대전동구 신상 참치맛집 추천 대선참치 대선을 앞두고 대선참치를..ㅡㅁㄴ에ㅓㅐㅔㅏㅍ으 ㅎㅎㅎ 위치: ...
1. '장사의 辛'은 누구인가? 이 책 쓴 사람. 이름 은현장. '후라이드참잘하는집' 치킨...
1. 대전 대흥동 닭볶음탕 맛집 강변산닭 위치: 대전 중구청 길 건너 바로 앞. TIP) 중구청 안에 주차 후...
최근에 회사에서 승진 했숩니당! 호호~ 기념으로 어머니와 식사 한 끼 하기 위해 식당을 찾아봄! 메뉴는 랍...
주말에 파스타 해 먹으면서 심심해서 만든 포스팅입니돠! 1. 이탈리아 까르보나라 (Carbonara) 1) 역사 &#...
1. 대전밀면맛집 리얼 찐 맛집 대전밀면 위치: 판암역 1번 출구 주변. 골목길에 있으니까 네이버 지도 찾아...
자극적인 음식에 찌들었다면? 다이어트 식단 계획이라면? 1. 대전 관평동 샐러드맛집 팜킷 위치: 관평동 대...
후루룩 앗 시원하다~ 1. 공주동학사 맛집 메밀정원 메밀정원 충청남도 공주시 반포면 금벽로 1384 위치: 충남과학고 도보 3분 동학사에서 차 타고 10분 공주막국수 메밀정원 외부 충남과학고 앞에 메밀막국수 많음. 그중 '메밀정원' 막국수가 가장 막국수다움. 공주막국수 메밀정원 내부 강원도 할머니의 전통 비법을 45년간 이어온 동해 스타일의 막국수, 명태식해를 한번 먹어볼까나~~~ >_< 2. 메밀정원 메뉴 공주막국수 메밀정원 메뉴 막국수도 먹고, 따뜻한 국물도 먹고, 명태식해도 맛보면서 사이드 메뉴도 하나 있음 좋겠다고 판단하여 선택! 물 막국수 옹심이 수육+명태식해 메밀전 주문 완료! 3. 메밀정원 음식 1) 메밀차 주전자에 담긴 따뜻한 메밀차. 메밀정원 닉값과 어울리는 따뜻한 차. 2) 메밀전과 수육 충남공주맛집 메밀정원 : 메밀전, 수육(+명태식해) (1) 메밀전 충남공주맛집 메밀정원 : 메밀전 아주 얇게 부들 부들 잘 나옴. 메밀 반죽에 빠질 수 없는 배추와 쪽파도 시크하게
금산에 가면 어죽도 있고~ 도리뱅뱅도 있고~ 인삼튀김도 있네~ 1. 금산 어죽 맛집 원골도깨비식당...
녹차 vs 우롱차 vs 홍차 vs 보이차 에 대해 알아봅시다. 1) 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차는 모두 같은 차나무에서 나옴. 마치 명태가 생태, 동태, 북어, 황태, 먹태, 짝태, 노가리, 코다리가 되듯이... 산화를 최소화한 찻잎 → 녹차 10~70% 산화된 찻잎 → 우롱차 70~100% 산화된 찻잎 → 홍차 미생물에 의해 발효된 찻잎 → 보이차 2) 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차의 종류 별명(A.K.A) 녹차 색깔에 따른 명명 : 녹차, Green Tea 발효도에 따른 명명: 불발효차, 비산화차 (발효도 0~10%) * 일본의 다양한 녹차 : (쪄서 가루내면) 말차 / (강한불로 볶으면) 호지차 우롱차 색깔에 따른 명명: 청차 발효도에 따른 명명: 부분발효차, 반산화차 (발효도 10~70%) 홍차 색깔에 따른 명명: 홍차(찻잎 색), Black tea (찻물 색) 발효도에 따른 명명: 강발효차/완전산화차 (발효도 70~100% ) * 다양한 홍차 종류: 얼그레이(홍차+베르가못
1. 흑돼지 + Hot한 전통주 함께 먹을 수 있는 곳 대전 흑돈가 위치: 대전 만년동. 크리스탈 컨벤션 뒤 건...
1. 대전 텐동 맛집 무라텐 위치: 반석역 4번 출구 앞. 걸어서 3분 거리. 무라텐은 잇쇼니컴퍼니의 외식 브...
한국 라면으로 일본에서 가장 핫한 지로라멘 만들기 1. 지로라멘 특징 구글검색 : 지로라멘 네이버검색 : 지로라멘 1) 기름기가 많음 : 돈코츠(돼지뼈) 육수 베이스 + 지방을 넣어 묵직함. 2) 두껍고 꼬불꼬불한 면 3) 넘칠듯한 토핑 : 숙주&양배추를 높게 쌓고 그 위에 세아부라(등지방)을 넣음. 꽤나 거칠게 다져진 마늘 토핑이 들어감. 4) 비교적 두툼한 차슈 2. 라면으로 라멘 만들기 실습 1) 재료 준비 (2인 기준) 지로라멘 만들기 준비물 라멘 : 나가사사끼 짬뽕 3봉지 (흰국물의 돈골육수 삼양식품 라면 대체) 토핑: 차슈(편의점 수육으로 대체), 마늘, 돼지지방(라르도(소금에 절인 등지방)로 대체함) → 라르도가 궁금하다면 click! (선택사항) 쪽파, 반숙계란, 김, 통후추, 고추가루('페페론치노'로 대체) 2) 라면으로 지로라멘 만들기 (1) 토핑 준비 ① 차슈: 수육 전자레인지에 돌리기 / 이후 색깔을 내주기 위해 펜에 구워줌 누린내가 약간 나고 지로라멘 토핑용으
1. 충남 논산 막국수 맛집 봉평메밀왕막국수왕갈비탕 가야곡점 가야곡점 논산에서 밭농사하고 제일 자주 오는 막국수집!! 봉평 메밀 왕 막국수 충청남도 논산시 가야곡면 매죽헌로 706 동네 주변 평화롭고 조용한 시골 동네! ㅎㅎ (강아지두 평화로워 ~~ㅋㅋㅋㅋ ) But !! 죽이는 막국수집이 있음!!! 가야곡탑정호맛집 봉평메밀왕막국수 외부 바로바로 봉평메밀왕막국수 가야곡탑정호맛집 봉평메밀왕막국수 외부 운좋게 내가 방문한날 비가 와서 꾸리꾸리하고 웨이팅이 없었지만 날 좀만 더워지면 사람이 꽉 참!! @_@ 가야곡탑정호맛집 봉평메밀왕막국수 주차장 가게 반대편에 공터가 있어서 주차 공간은 충분! 가야곡탑정호맛집 봉평메밀왕막국수 내부 2. 봉평메밀왕막국수 메뉴판 가야곡맛집 봉평메밀왕막국수 메뉴판 막국수 전문점. 겨울메뉴로 육개장, 왕갈비탕도 있기는 함. 나의 스타일은 곧 죽어도 주메뉴를 먹어야지~~! ㅋㅋㅋ 물막국수 명태회막국수 낙지왕만두 주문! 가야곡탑정호맛집 봉평메밀왕막국수 내부 * 봉평
1. 대전 데이트, 소개팅맛집은 바로 여기로! 느루인 느루인 대전광역시 유성구 테크노중앙로 65 남정빌딩 205호, 206호 위치: 현대프리미엄 아울렛 도보 5분 관평동맛집 느루인 외부 : 042-935-2090 건물 내 2층임. 관평동맛집 느루인 입구 느루인 입구. 관평동맛집 느루인 내부 미리 예약하고 가서 창가 쪽으로 안내받음~ 창가 쪽이 빛도 잘 받고 속 시원하고 이쁨~ 관평동맛집 느루인 내부 가게 내부 깔끔하고 환하구 좋음~ 시끌시럽지도 않고 가게 내부도 넓고 소개팅 장소로 최적! 관평동맛집 느루인 내부 룸도 따로 있어서 회식도 좋을듯. 회식에서 맨날 고기만 굽는 거 지겨운 직장인들에게도 최고일 듯. 코로나가 끝나면 부장님께 용기 있게 말해 보아용 ~~ >_< 2. 느루인 메뉴판 Previous image Next image 관평동파스타 느루인 메뉴 * 메뉴 요약: 피자, 파스타, 리조또, 스테이크 맥주 / 와인이 있음~! Antipasti : 카로짜 primi piatti
1. 일본드라마 '심야식당' 에서 처음 만난 오차즈케 오차즈케: 오차(お茶:녹차)츠케(漬け:담그다) 밥을 녹차(+가쓰오부시, 다시육수)를 부어 먹는 일본 음식. 오차즈케에 곁들여 먹는 매실(우메보시), 명란젓, 연어. 클래식 버전 오차즈케. 심야식당 오차즈케 2. 한국에도 있는 오차즈케와 비슷한 음식 일본의 오차즈케를 응용한 보리굴비+얼음녹차밥 녹차 얼음밥에 한술에 굴비 한점 얹어 먹음~~~ 사실 이건 고급 버전이고, 더 대중적인 방법은... 보리차+밥+손으로 찢은 배추김치면 끝! 집 나간 입맛 돌아오는 건 참 쉽쥬~~ 3. 오차즈케 만들기 실습 1) 녹차 우리기 / 해물육수 끓이기 녹차를 우림. 사진상 하나. 연해서 티백 2개 넣음. 해보니까 녹차 풍미가 해물 육수에 묻힐 수 있어 비교적 진하게 우리는 게 좋음. 물 400ml, 티백 2개. 한국 녹차 No.1 현미녹차 사용함. 감칠맛을 위해 해물육수를 끓임. 멸치와 다시마, 가쓰오부시를 넣어주면 좋은데 대기업 식품공학자들의 제품을
1. 스키야키 스키야키 (출처: 고독한미식가) 스키야키(스키야끼, 스끼야끼) : 소고기 + 야채, 두부, 실곤약 등 기타 재료들을 간장 양념(타래: 간장1 : 설탕1: 술1)에 자작하게 졸여 날계란에 찍어 먹는 일본의 요리. 2. 초간단 스키야키 만들기 스키야키 만들기 30초 요약 1) 후라이펜에 양념 소고기 볶기 * 소고기 : 얇게 저민 거 사용. 많이 안 익혀도 됨. * 타래소스 레시피 : 간장 1 : 설탕 1 : 술 1 (청주. 청주 없으면 미림. 미림 없으면 소주) * 볶을 때 우지(소기름). 우지 없으면 버터. 버터 없으면 식용유 사용. 2) 소고기 주변에 나머지 재료 올리기 * 스키야키 재료: 대파, 두부, 팽이버섯, 표고버섯, 실곤약, 쑥갓, 배추, 양파, 당근 등 없으면 집에 있는 재료 * 토치가 있으면 두부, 대파 그을려주면 퀄리티 up! 3) 맹물 붓기 * 물 대신 육수 부어도 됨. * 끓으면 완성. 약불로 변경. 4) 계란 준비 5) 스키야키 완성! 3. 스키야키
1. 도안동 사람들은 다 아는 도안맛집 도안초밥 도안초밥 대전광역시 서구 원도안로179번길 69 101호 위치: 도안동 주택가 안에 있음~ 도안동초밥 '도안초밥' 외부, 내부 4인 테이블 4개 다찌석 4석 넓지 않지만 깔끔하고 아늑한 내부. 주변 조용한 동네에 있음에도 도안동초밥 '도안초밥' 내부 손님이 끊임없이 오고 배달 아저씨도 계속 오는 알짜배기 맛집. 이번주 주말 벚꽃 만개 전 만난 도안초밥 벚꽃~ ^^ 2. 도안초밥 메뉴판 도안동초밥 도안초밥 메뉴 모듬초밥, 특모듬초밥, 우엉냉모밀 주문! ※ 평일 점심특선은 가성비 완전 미춌음~~ 3. 도안초밥 음식 1) 초밥 : 모듬초밥(1.6) / 특모듬초밥(2.0) 도안동초밥 도안초밥 짜자잔~ 모듬초밥(아래)과 특모듬초밥(위). 군더더기 없이 깔끔. 초밥 외 구성은 동일! 죽 간이 세지 않은 속 편한 닭죽. 장국 유부와 팽이버섯이 들어있는 미소시루 튀김 보슬 바삭 고소한 새우/단호박 튀김 절임 입을 개운하게 씻어주는 초생강/단무지/락교
허영만 만화 식객 4화 : 36. 2. 0. 60 한국에서 가장 유명한 곰탕집 하동관. 한국 표준 곰탕. 사진: 구글 하동관 검색 자동완성(좌) / 유튜브 미트러버(우) 최근 안티팬이 늘고있다는 하동관.. 하동관 비판하는 내용을 요약하자면 맛은 있는데 '가성비가 좋지 않다' 라는 의견이 많음. 가격이 비싼데 양이 적음. 가격 대비 평범한 맛. (밍밍한 육수) 가격이 비싸도 장사가 잘 되니까 비위생적, 불친절. 서비스 부족 (당연한 합석, 1인분 포장 불가) 이라는... * 하동관 메뉴판 명동곰탕 하동관 메뉴판 22년 기준 명동 곰탕 하동관 이미지 (출처: 네이버 방문자 리뷰) 보통 곰탕은 고기 두점 올라감. (13,000원) 1. 하동관 대체할 만한 곰탕 맛집 금성관 나주곰탕 24시간 운영 남대문곰탕 금성관 맑은 국물. 계란지단이 특징인 전라도 나주의 곰탕 스타일. 금성관 나주곰탕 서울특별시 중구 남대문로 29 청남빌딩 위치: 북창동 먹자골목. 남대문시장 맞은편. 명동에서도 가깝다.
1. 저세상 국수, 한번도 보도 못한 국수 스타일 인스타에서 우연히 본 비주얼 압박... 국수 그 이름 바로바로 꼬치국수 국물 있는 국수에 꼬치가 박혀 있음. 와 진짜 태어나서 첨 보는 비주얼ㅋㅋㅋ 판매하는 곳이 대림국수라는 곳이었음! 전국 대림국수 check!! 현재 서울에 8곳, 부천에 1곳. 역시 못 본 이유가 있어~~ 서울 먹킷리스트에 추가해놓았다가 이번에 먹게 됨!! 대림국수 성수점 서울특별시 성동구 연무장7가길 5-1 1층 대림국수 위치: 성수역에서 걸어서 3분 거리에 있는 골목길 복잡하지 않고 cozy한 힙한 성수동. 동네 분위기 좋았음! 성수역맛집 대림국수 외부 힙합 노포 느낌 나는 외관. 국수맛 절로 나는 레트로한 느낌. 성수역맛집 대림국수 내부 오픈 주방. 3시~4시30분 브레이크 타임. 4시30분 딱 되자마자 들어감! 들어올 땐 1등이었는데... 성수역맛집 대림국수 웨이팅맛집 나갈 때 보니 사람 꽉 참! ^^ 2. 대림국수 메뉴 성수역맛집 대림국수 메뉴판 앗! 꼬
1. 베트남인, 한국인 모두 사랑하는 경복궁역 베트남요리 맛집 깜온 케이포깜온 깜온 서울특별시 종로구 자하문로2길 18 지하1층 위치: 경복궁역 바로 옆 서촌. 국립고궁박물관 바로 앞. 경복궁역맛집 깜온 외부 베트남 음식점스러운 간판. 지하 1층에 위치한 깜온. 경복궁역맛집 깜온 내부 점심시간 지나서 (14:10) 도착하였는데도 손님 많았음~ 신기하게도 한국인 손님보다 베트남 손님들이 더 많았음. 요기죠기서 베트남어 들려 신기...ㅎㅎㅎ 종업원분도 베트남 분이시고 베트남 현지 느낌 뿜뿜~ ㅎㅎ 해외여행 가면 김치찌개가 먹고 싶은 것처럼 베트남 손님에게는 여기가 그런 집. 베트남 손님 웨이팅! 2. 깜온 메뉴 경복궁역맛집 깜온 메뉴판 쌀국수/ 분짜 / 덮밥/ 월남쌈, 짜조 / 반쎄오 / 반미 / 베트남 연유 커피 / 베트남맥주 까지 베트남 여행하면서 꼭 먹어야 할 것들 전부 다 팜~~ 베트남 여행 예습, 복습 식당으로 최고~~!! ㅎㅎ 나는 반쎄오, 반미, 베트남 연유커피 로 주문!!
1. 서론: 금에 대한 이해 1) 순금, 24K, 18K, 14K가 뭐야? 구분 24K(순금) 18K 14K 금 함량 (순도) 99.9% (≒100%) 75% (18÷24) 58.3% (14÷24) 각인 999 (골드바) 995 (악세사리) 750 585 가격 비싸다 ↔ 싸다 경도/변형 무르다 ↔ 단단하다 변색 어려움 ↔ 쉬움 2) 금 가격에 대한 이해 금 가격은 모두 다르다 (1) 금 도매가 네이버 국내 금시세(신한은행 고시, 2022.04.20 기준) 금을 실물로 구매하는 것(1돈 기준 303,886원)과 계좌로 구매하는 것(1돈 기준 292,309원)은 가격이 다르다. 금을 실물로 사든, 계좌로 사든 살 때 (실물 1돈 기준 303,886원) 와 팔 때 (실물 1돈 기준 274,945원) 가격이 다르다. * 계좌거래: 주식 앱으로 금을 사고 팔 수 있다. NH투자증권 QV 앱 (2022-04-20 기준) (2) 금 소매가 금시세 한국금거래소 vs 한국표준금거래소 (2022.04
시골쥐가 떠나는 신나는 서울여행! 맥덕으로서 힙지로! 을지로! 에서 생맥주 때려보자!! 야호! 을지로입구3가역에서 내려 생맥주 먹으러~~~~~~~ 을지로 도착!!! 1. 을지로= 만선호프 거리??!! 여기도 만선호프ㅋㅋ 저기도 만선호프ㅎㅎ 이쪽 저쪽 다 만선호프..;;; ㅎㄷㄷ 을지로=만선호프거리 을지로3가역 골목 한쪽에 만선 8개.... 대박 ㅋㅋㅋ 내가 첫번째 pick한 곳! 2. 을지로에서 첫번째 목적지: 을지로에서 생맥주&노가리를 처음 팔기 시작한 을지OB베어 을지로OB베어 외부 since 1980년 와 갬성... 노가리와 맥주를 처음 시작한 곳. 18시 59분 되니까 가게 앞에 쫘라락 테이블을 설치. 시골쥐는 처음 보는 광경! 주문하기 전에 사장님이 여기는 소주 안 판다고 신신당부하심. 손님들 중 소주 없댜~ 하며 다른 곳으로 가는 분들도 있었음. 을지로OB베어 메뉴판 을지OB베어 메뉴는 간단. 저렴. 안주는 마른안주류만 판매. 주류는 생맥주만 판매. 매장 내부는 크기가 작
대전신세계맛집 분식사우 1. 대전에 있는 그냥 분식 말고 프리미엄 분식점 분식사우 문방사우 말고 粉食四友(snack 4some) 분식사우 대전광역시 유성구 엑스포로 1 대전신세계 Art&Science 위치: 대전신세계백화점 5층 식품관 대전신세계백화점맛집 분식사우 아직 1년 안된 따끈한 대전의 랜드마크!! 신세계백화점. 대전신세계백화점맛집 분식사우 가는법 대전신세계백화점 5층에는 쇼핑하는 곳과 식당가가 나뉘는데 분식사우는 식당가(한밭대식당)에 있음. 저녁 8시에 방문. 8시 한밭대식당 한적하당~ 한밭대식당 입구 기준에서 오른쪽 끝에 있음. 대전신세계맛집 분식사우 내부 펍 같은 분위기의 분식점. 백화점에 입점해서 고급진 분식점 느낌! 대전신세계맛집 분식사우 내부 오!! 푸드코트 테이블답지 않게 테이블 공간이 따로 있고 테이블도 널찍했음. 테이블 앞 창가가 확 트여 있어 좋았음. 참고1) 낮에는 속 시원 view! 사진출처: 네이버방문자 리뷰 그리고 대리석 테이블, 커트러리가 일반 분식
소바 먹고 감동 >_< 1. 대전 소바 1등 맛집 아리소바제면소 비빔소바계 이단아 아리 소바제면소 대전광역시 유성구 문화원로 77 상가동 104호, 105호 위치: 대전봉명동 벤츠 매장 맞은편. 충남대 정문 앞. 대전소바맛집 아리소바제면소 외부 항상 사람이 많은 입소문 난 (이유 있는) 동네 유명 맛집 대전소바맛집 아리소바제면소 내부 가게 내부도 군더더기 없이 쾌적! 2. 아리소바제면소 메뉴 테이블마다 태블릿 메뉴판 설치되어 있음. 메뉴 설명도 자세히 적혀있고, 이미지도 깔끔하게 잘 나와 있어서 좋음! 소바/우동/카레/마끼/돈까스로 구성 대전소바맛집 아리소바제면소 메뉴 나의 메뉴 선택은! 어디에서도 보지 못한 고사리 소바, 호렌소 소바!! 그리고 사이드 메뉴 소바마끼와 연근유부초밥. 주문! 테이블에서 카드 꽂으면 바로 결제. 그리고 바로 주문됨! 2. 아리소바 음식 1) 마끼소바 & 유부초밥 대전맛집 아리소바제면소 사이드메뉴 꼬르륵~ 주문 25분만에 유부초밥과 마끼소바 등장!! 대전
어느 날 팬케익을 구워 먹는데 알게 된 충격적인 사실.. 이잉.. 팬케익 ≠ 핫케익 ??!! 팬케익, 핫케익이 다르다고~~?? 핫케익은 푹신하며, 단맛이 나서 간식으로 먹기 좋은 것은 핫케익. 담백한 맛으로 곁들임 음식과 어울려 아침으로 자주 먹는 것은 팬케익. 1. 팬케익, 핫케익 차이 자세히 알아봅시다. 1) 팬케익 vs 핫케익 구분 팬케익 핫케익 공통점 밀가루, 설탕, 달걀, 우유, 베이킹파우더 등을 넣어 만든 반죽을 프라이팬에 얇게 구운 빵. history 미국이 오리지널. 주로 '팬케이크' 단어가 '핫케이크' 보다 더 많은 나라에서 범용. 미국의 팬케이크가 한국/일본으로 넘어오면서 팬케이크 프리믹스 제품을 '핫케이크'로 판매됨. 특징 담백한 맛. (→ 단맛이 적고 다소 밋밋한 맛, 싱거움) 미국에서는 식사용. (아침, 브런치) 곁들임 음식(소시지, 달걀 등)과 함께 먹음. 비교적 얇음. 비교적 뻑뻑. 단맛. 바닐라향. 주로 디저트용(간식) 비교적 두툼. 폭신한 식감(촉촉).
1. 여유롭게 즐기기 좋은 대전 와인바 마마코차 어둡고 조용한 분위기 대전와인바 마마코차 외부 대전와인바 마마코차 대전광역시 중구 계백로 1620 1층 위치: 유천동 대로변 고가도로 밑에 있음. * 영업시간 : 18시 open 2) 마마코차 내부 대전와인바 마마코차 입구 입구에 들어서면 빔프로젝터로 느낌적인 느낌 있는 다큐멘터리가 나오고 있음. 대전와인바 마마코차 내부 바 테이블이 있음. 대전와인바 마마코차 내부 편한 소파 자리도 있음. 대전와인바 마마코차 파티룸 파티룸도 있음. 대전분위기술집 마마코차 일반 테이블도 있음. 대전분위기술집 마마코차 꽃. 테이블 물티슈에 로즈메리 멋지당~ 기본 안주는 새우칩. 가게 내부가 사진보다 더 어두움. https://youtu.be/hwZNL7QVJjE 잔잔하게 좋은 음악들도 많이 나옴! 3) 마마코차 메뉴 대전유천동술집 마마코차 메뉴 와인과 함께 먹을만한 메뉴들이 많음! Previous image Next image 대전유천동술집 마마코차 메뉴
1. 대전갈비전문점 : 돼지갈비, 소갈비, (점심메뉴) 돼지갈비탕, 돼지갈비고기국수가 있는 곳 본갈비 전민동맛집 본갈비 외부 본갈비 대전광역시 유성구 전민로6번길 93 1층 위치: 대전 전민동 먹자골목 안. 전민동맛집 본갈비 내부 2. 본갈비 메뉴 전민동맛집 본갈비 메뉴 돼지갈비, 소갈비 모두 판매. 그리고 담백한 생갈비, 달달한 양념갈비 둘 다 판매! 고기 1인분씩도 주문 가능하여 돼지 생갈비 1인분 양념갈비 1인분 갈매기살 1인분 소뼈된장찌개 1인분 주문!! * 소갈비 vs 소갈비살 차이가 궁금하다면 Click 전민동갈비 본갈비 점심메뉴 * 점심 메뉴도 있음! (평일 점심에만 판매함..ㅜ) 소갈비탕이 아닌 흔하지 않은 돼지갈비탕. 제주도고기국수 업그레이드 갈비국수 다음번에 꼭 먹어볼 메뉴 기록! 3. 본갈비 음식 전민동갈비 본갈비 기본찬 기본찬: 밑반찬 많은 편 앙파초절임 / 가지볶음 / 오이김치 / 배추김치 / 깻잎지 / 상추, 깻잎 / 마늘, 쌈장 / 소금 전민동갈비 본갈비
1. 최근 대전에서 많이 보이는 핫한 반찬가게 농부아들반찬가게 찬장 대전송촌점 대전송촌동반찬가게 농부아들의반찬가게 찬장 외부 요즘 대전에서 되게 많이 보이는 반찬가게 찬장. 눈에 확 띄는 외관. 농부아들의 반찬가게 찬장 송촌점 대전광역시 대덕구 송촌북로16번길 58 동춘빌딩 1층 103호(송촌동) 위치: 대전 송촌동 동춘당 앞 * 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 10시 대전송촌동반찬가게 찬장 외부 밤에는 눈에 더 잘 띔. 대전에 가는 곳마다 있다고 생각했었는데... ㅋㅋㅋ 대전에만 11곳..ㅎㄷㄷ 2. 송촌동 찬장 내부 대전송촌동반찬가게 찬장 내부 오! 깔끔하다. 엔틱한 인테리어가 인상적! 대전송촌동반찬가게 찬장 내부 3. 송촌동 찬장 반찬 종류, 가격 반찬 종류 겁나 많음 반찬 라인업은 항상 바뀜 대전반찬가게 찬장 반찬 조림 계란, 메추리알 장조림 2,500원 시레기조림, 연근조림, 우엉조림 3,000원 소고기 장조림 5,000원 고등어무조림 7,000원 코다리조림 10,000원
1. 우육면 프랜차이즈 대전에 첫 입점! 샤오바오우육면 위치: 대전신세계백화점 지하 1층 푸드마켓 대전신세계맛집 샤오바오우육면 지하 1층 푸드코트는 사람도 많고 식품 브랜드가 많아 찾기 어려운데 곳곳에 있는 위치 안내 키오스크로 확인하면 됨~ 대전신세계맛집 샤오바오우육면 외부 샤오바오우육면 발견! 4/26에 오픈한지 한 달도 안 된 신규 매장! 2. 샤오바오우육면에 대해 * 샤오바오(小寶) : 직역 작은 보물. 귀염둥이라는 뜻. 대전신세계맛집 샤오바오우육면 우육면은 중국 란주(란저우, 兰州市)와 대만에서 유명함. 샤오바오우육면은 우육면의 원조인 란저우식 우육면을 팜. 란저우 우육면 vs 대만 우육면 구분 중국(란저우) 우육면 대만 우육면 특징 우육면의 원조. 우육면 변형. 한국에서 처음으로 소개된 우육면. 한국 우육면 표준 맑고 흰 국물 + 고추기름(라조유) 갈색 국물(간장 첨가) 소고기, 쪽파(+고수), 무 소고기 넓게 토핑 납면(拉面:잡아당긴 면) 사용. → 수타면 - 면 굵기
1. 대전 오류동 반주하기 좋은 곳 추천! 단지네낙지쭈꾸미 낙지삼겹 or 쭈꾸미삼겹 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 외부 단지네낙지쭈꾸미 도착! 리얼 골목길에 있는 골목식당~ 단지네낙지쭈꾸미 대전광역시 중구 계룡로874번길 19-4 * 위치: 오류동먹자골목(오류동맛동네길). 서대전네거리역 도보 5분 이내. * 일요일 휴무 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 내부 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 내부 메뉴 사진도 시원시원하게 벽에 붙어 있고, 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 내부 TV에서 계속 배고프게 만듦~~ 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 내부 벽에 천연 조미료가 붙여 놓음~ ㅎ 인테리어와 음식 신뢰. 두마리 토끼를 모두 잡음~ ㅎㅎ 쭈삼(쭈꾸미+삼겹살), 낙삼(낙지+삼겹살) 말고도 콩나물국밥도 전문점으로 표기되어 있는 것으로 보아 인테리어에 활용한 천연조미료는 콩나물국밥에 들어가는 재료인 것 같음~ 2. 단지네낙지쭈꾸미 메뉴판 대전오류동맛집 단지네낙지쭈꾸미 메뉴 단지네낙지쭈꾸미에서 미는 메뉴
1. 대전 유성구 돈까스 잘하는 집 나마미돈카츠 * なまみ(나마미(生身) : 살아있는 나마미 돈카츠 대전광역시 유성구 관평1로 52 위치: 관평동 먹자골목 * 참고 : 월~일 영업시간 11:00 ~ 22:00 평일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 대전돈까스맛집 나마미돈카츠 외부 깔끔한 외관. 대전돈까스맛집 나마미돈카츠 내부 식사시간대 만석. 동네사람들이 인정하는 맛집. 2. 나마미 돈카츠 메뉴 Previous image Next image 대전돈까스맛집 나마미돈카츠 메뉴 이것 저것 메뉴가 많음. 요약하자면 돈까스 / 연어 / 라멘 / 소바, 우동 나마미특정식 (13,500원) 경양카츠 (9,000원) 유부초밥 2P (2,500원) 리얼왕새우튀김 1P (3,000원) 알밥 (4,000원) 주문! 3. 나마미돈카츠 정식 대전돈까스맛집 나마미돈카츠 음식 마음이 웅장해지는 항공샷... ㅎㅎ 1) 경양카츠 (9,000원) 유성구돈까스 나마미돈카츠 경양카츠 경양카츠. 압도되는 돈까스 크
도가니, 스지(힘줄) 차이가 뭘까, 도가니vs스지 구별법 1. 도가니란 1) 도가니살: 사태살의 일부. 넓적다리를 감싸고 있는 대퇴근 부위. 2) 도가니탕의 '도가... blog.naver.com 도가니와 스지를 구분하는 방법을 알려주었던 식당. 먹거리 X 파일에서도 인정한 스지(힘줄)를 넣지 않은 1. 착한식당. 스지를 넣지 않은 100% 소 무릎 도가니탕. 간지나는 메뉴판. 메뉴 1개. 국내산 한우 도가니탕. (18,000원) 내공 뿜뿜. 보통 도가니탕은 도가니를 넣지 않고(또는 소량) 사골육수에 스지(힘줄)를 넣고 끓이는 게 업계 국룰인데 여기는 2. 리얼 100% 도가니탕 (한우) 허여멀건 첫인상. 미국산 스지없는 리얼 도가니탕. 고기 양이 엄청남. 평생 먹어본 도가니탕 중 고기 양 역대급 몇 개 집어먹다가 얼마나 들어있을까 궁금해서 다 건져봄! 산더미처럼 쌓임. 도가니 부위 소 앞다리에는 없고 뒷다리 무릎에만 붙어있는 도가니. 소 한마리에서 위와 같은거 단 2덩어리 나옴.
1. 대전에서 청양의 맛을 볼 수 있는 곳! 믿을 수 있는 농산물로 만든 대전 청양농부밥상 잠깐 잠깐! * 청양이 어디야?! 충남청양 ~ 대전광역시 충청남도 청양군. 공주 옆 동네. 대전→공주→청양 : 차로 1시간 (65~70km) 충남 청양은 청양고추로 유명. (청양고추 원조 논란 있음. 충남 청양군 또는 경북 청송 + 경북 양양. 암튼 충남 청양도 고추로 유명!ㅎㅎ) 칠갑산으로 유명. 그리고 겨울에 인스타그램에서 유명. 청양 알프스마을 얼음분수축제 청양알프스마을 얼음분수축제 다시 다시 청양농부밥상 청양농부밥상 대전광역시 유성구 학하북로 83-6 청양먹거리직매장 2층 청양농부밥상 위치: 조용하고 한적한 학하동. 주차: 건물 지하주차장 有 휴무: 월요일 대전학하동맛집 청양농부밥상 외부 청양군에서 지원받아 새로 지어지어진 듯한 깔끔한 건물! 청양군 지역 활성화에 도움 될만한 구성. 1층 : 청약먹거리매장(로컬푸드직매장) 2층 : 농가레스토랑 (→청양농부밥상) 대전학하동맛집 청양농부밥상
1. 대전 1인 숯불 화로구이 (야끼니꾸) 느린하루 대전둔산점 느린하루 둔산점 대전광역시 서구 대덕대로185번길 45 느린하루둔산점 위치: 둔산동 술집 밀집 지역 둔산동 메인스트릿에 중간에 위치. 영업시간: 연중무휴 18시 오픈~ 둔산동룸술집 느린하루 외부 접근성 좋은 위치. 둔산동룸술집 느린하루 내부 내부는 레트로풍 인테리어. 둔산동룸술집 느린하루 룸 둔산동은 시끌벅적한 곳이 많아 대화하기 적합하지 않은 술집이 많은데 느린하루 가장 안쪽에 룸들 위치. 느린하루는 룸자리 여러 개 있는 술집. 둔산동룸술집 느린하루 룸 조용한 룸자리 선택! 완전 조용까지는 아니고 천장은 뚫려있어서 소곤소곤 소리까지는 들렸음..ㅎㅎ 대전룸술집 느린하루 내부 불 밝기 조절 가능! 분위기 조정 가능! (피부톤 조정 가능 >_<) 2. 느린하루 메뉴 Previous image Next image 대전룸술집 느린하루 메뉴 메뉴 엄청 많음. 안주, 주류 종류도 많음. 선택할 수 있는 폭이 많음. 대전룸술집 느린하
지산선, 어향가지가 똑같은 게 아니었다고?!?! 1. 중국집은 양꼬치지?! 한국식(향신료 조금) vs 중국식(쓰란 많이) 양꼬치집에서 양꼬치도 맛있지만, 맛있는 요리들. 1탄. 중국 닭요리 특집 깐풍기, 라조기, 유린기 깐풍기, 라조기, 유린기 차이점에 대해 알아봅시다(feat. 이과두주vs고량주) 1. 대전 신성동 중국집: '낭랑' 2. 낭랑 메뉴 <중화요리 메뉴 읽기 꿀팁!> 일반적으로 중... blog.naver.com 2탄 중국 가지요리 특집 어향가지 vs 지삼선 " 가지를 돈 주고 먹나~?! 급식으로만 먹는 게 가지쥐~~ 풋 >_< " 이라고 생각하며 처음 도전해본 가지 요리. 중국집 메뉴판 중국집 가지 요리. 어향가지도 있고, 지삼선도 있다. 그렇다면 어향가지는 뭐고, 지삼선은 뭐여~~ 둘다 시키기! 2. 지삼선, 어향가지 차이에 대해 알아봅시다. 지삼선 vs 어향가지 첫인상 어향가지는 빨갛고, 지삼선은 거멓다. 1) 지삼선, 어향가지 차이 정리 지삼선 어향가지 공통점
1. 차돌박이 전문 브랜드 이차돌 이차돌은 차돌박이 프랜차이즈이다. 한때 차돌박이가 엄청나게 유행이었다. 2018년부터 동네마다 차돌박이집이 보였었음. 이차돌, 꽃차돌, 돌배기집, 차돌풍, 일차돌 등 다양한 차돌박이 체인점들이 많이 생겼었다. 차돌박이 돌풍의 시작. 이차돌. 그중 여전히 건재한 건 이차돌. 2. 이차돌 노은점 대전노은동맛집 이차돌 외부 익숙한 외관. 삼각 지붕. 한자 현판. 우드톤. 대부분의 상권에는 진입한 브랜드 이차돌. 참고) 전국 이차돌 매장 326개 대전노은동맛집 이차돌 외부 성공한 프랜차이즈에는 있는 캐릭터 ㅋㅋㅋ 물티슈, 종이컵도 깨알 귀여움ㅋㅋㅋ 3. 이차돌 메뉴 대전노은동맛집 이차돌 메뉴 고기 / 사이드 메뉴 / 술 메뉴가 많아도 가독성 좋은 메뉴. * 참고) 이차돌 뜻?! 메뉴에 차돌박이가 있고, 2차돌이 있고, 차돌삼겹이 있음. 차돌박이는 차돌박이, 차돌삼겹은 우삼겹. (차돌박이과 라임을 맞추기 위해 우삼겹 대신 차돌삼겹이라고 이름을 붙였나?!) 2
1. 갈마동양꼬치집 하얼번 하얼번?! 하얼빈 아니고 하얼번!! 하얼빈은 검색 유입이 되기 힘들기 때문에 한번 틀어서 하얼번으로 상호명을 정하신 게 아니실까 추측해 보며 하얼번 대전광역시 서구 대덕대로135번길 11 1층 하얼번 하얼번 을 검색해 보니까 여기만 나온다!! (대박!!) * '하얼번' 방식으로 이름 짓기!! : 베이정, 성하이, 광절오, 창더오 등 갈마동술집 하얼번 외부 외관 현지 중국 노포 길거리 스타일. 갈마동술집 하얼번 외부 6시에 오픈하는데 거의 오픈과 동시에 사람 꽉 차고 웨이팅 필요. 갈마동 동네 사람들한테 유명한 집. 갈마동 술집 상권에 단 하나의 양꼬치집. 위치도 대로변에서 가까워 접근성 좋음. 갈마동술집 하얼번 내부 테이블 단 6개. 가게 내부가 넓지 않아 테이블 간격이 따닥따닥 가까운 편. 입구 천막을 올려서 바람이 솔솔 들어와 야외에서 먹는 느낌. 테이블마다 불을 쓰는 가게이다 보니 땀이 송골송골ㅋㅋ 갈마동술집 하얼번 내부 매장이 깔끔한 느낌보다는 친구