단백질은 주로 근육과 피부, 연부조직 등 신체를 구성하는 데 사용되고 일부는 에너지원으로 쓰입니다. 이러 한 다이어트를 위해 칼로리를 낮추었을 경우 몸은 부족해진 에너지를 유지하기 위해 근육을 에너지원으로 쓰면서 결과적으로 근육의 손실이 일어나게 됩니다.
이는 결과적으로 기초대사량의 저하로 이어지게 되고, 이는 오랜 시간이 지난 후 요요로 이어지거나 지속적인 다이어트 실패의 원인이 되기도 합니다. 따라서 충분한 단백질울 섭취하는 것은 체중감량 다이어트를 하는데 있어서뿐만 아니라 체중유지에도 중요한 역할을 합니다.
또한 단백질은 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린 분비를 억제하여 다이어트 시의 공복감을 완화하는 데 도움을 주기도 합니다. 이는 저번에 알아보았던 가짜 배고픔을 구분할 수 있는 기준을 만들 수 있.....
원문 링크 : 다이어트시 단백질 섭취 방법