건강식품 시리즈 5 - 모천회귀어 연어 영양소&효능

언제나 아무렇지도 않게 먹고 있는 연어입니다만, 실은 피부 미용에 최적인 식품입니다. 그래서 이번에는 연어의 영양 성분과 효능에 대해 자세히 설명하겠습니다.

연어의 영양 성분과 효능 효과 피부미용에 좋은 '단백질' 아시다시피 단백질은 근육이나 장기, 혈액 그리고 머리카락이나 손톱에 좋은 중요한 영양소입니다. 몸을 만드는 좋은 영양소가 될 뿐만 아니라 효소나 호르몬이나 면역물질의 구성 성분이 되기도 하고 체내에서 조정기능으로서 다양한 역할을 합니다.

반면에 단백질이 부족하면 근력이 떨어질 뿐만 아니라 면역 기능이 저하되고 질병에 대한 저항력까지 떨어질 수 있습니다. 참고로 단백질 필요량은 섭취 에너지나 운동량에 좌우되는데 일반적으로 성인 남성은 하루 65g, 여성은 50g이 권장되고 있습니다.

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