7월~11월 제철 음식인 오징어. 말려서도 먹고 회나 튀김 등 조리방법도 많습니다.
이런 오징어에는 우리 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 이번에는 오징어의 영양과 효능에 대해 알기 쉽게 알려드리도록 하겠습니다.
오징어의 영양소와 효능·효과 삶은 오징어의 칼로리는 100g당 83kcal. 단백질을 17.9g, 지질 1.5g, 탄수화물을 0.1g 포함합니다.
생오징어의 열량은 100g당 85kcal. 단백질 17.6g, 지질 1g, 탄수화물 0.4g을 포함합니다.
다른 영양소는 미량이긴 하지만 비타민류와 미네랄도 포함하고 있습니다. 타우린 오징어 100g 중에 타우린을 350mg 포함합니다.
타우린은 자양 강장과 피로 회복을 빠르게 하는 영양소입니다. 그 효과는 영양음료에도 함유되어 있을 정도입.....
