저는 나물을 좋아해요~ 그래서 전통시장에 나갔다가 나물 나온 거 있으면 가져와서 맛나게 무쳐 먹어요~ (참고: 이 글은 6월에 예약된 글입니다.) 산나물의 왕이라고 불리는 취나물은 알칼리성 식품에 두뇌에 좋은 기능을 하고 염분 배출은 몸의 원기를 보충해 주는 효능이 있어요 그럼 취나물로 맛나는 나물 반찬 만들어 볼게요 취나물 볶음 레시피 주재료 : 취나물 양념장 : 집간장 ,진간장 ,참기름 ,들기름 ,깨소금 취나물이 정말 연하네요~ 먼저 워크에다가 물을 끓여 줄게요 취나물을 깨끗이 여러 번 씻어 주어서 불순물을 제거해 주어요 소쿠리에 받혀서 물기를 제거해 두고~ 물이 끓기 시작하네요 취나물을 넣고 데쳐 줍니다.
취나물이 다 데쳐지면 찬물에 헹구어서 물기를 꽉 짜주어요 냄비에 올리브유 두르고 취나물 한 덩이를 잘라 주어요 자른 취나물을 넣어주고 볶다가 집간장을 넣어 주어요 진간장을 넣어 주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 주어요 깨소금을 넣어주고 조금 더 볶아주면 완성입니다 완성 접...
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원문 링크 : 간단하고 쉬운 취나물 볶음 만들기
