여주는 울퉁불퉁한 겉모양과 길쭉한 형태가 인상적인 열대 채소예요. 마치 요정의 방망이를 닮은 듯 독특한 모양이랍니다.
원산지는 열대 아시아로 알려져 있고, 우리나라에서는 경남 함양 지역에서 주로 재배된답니다. 햇빛이 잘 들고 낮과 밤의 온도 차가 큰 곳에서 특히 잘 자라요.
여주 한 접시, 약 124g에 칼로리는 24kcal밖에 되지 않아 다이어트 중인 분들도 부담 없이 드실 수 있답니다. 겉모습이 오이와 비슷해 ‘쓴오이’라고도 불리는데요, 이름처럼 쓴맛이 제법 강해요.
그래서 예전에는 주로 약용이나 건강식으로 이용되었지만, 요즘은 다양한 효능이 알려지면서 차나 즙, 분말 등 여러 형태로 즐기시는 분들이 많아요. 처음엔 쓴맛이 낯설지만, 입안에 퍼지는 깊은 향과 개운함에 금세 매력을 느끼게 된답니다.
쓴맛 속에 은근한 단맛이 살짝~ 숨어 있어서, 묘한 매력도 있어요. 오늘은 제가 여주 효능, 영양성분, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.
하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보...
원문 링크 : 여주 효능 영양성분 부작용