안녕하세요! 한 끼를 준비하는 작은 노력이 나를 돌보는 큰 힘이 되는 오하이요입니다 오늘은 해장국물로 제격인 해물짬뽕 레시피와 서양의 만남 짬뽕파스타만드는법 도전해 보았어요 얼큰하고 시원한 국물 한 그릇이 간절하게 생각날 때 자연스럽게 떠오르는 메뉴가 있으신가요?
저는 유독 해물짬뽕이 떠오르더라고요 기름진 음식이나 술 마신 다음날, 칼칼한 해장국물로 즐긴다면 속이 확 풀리는 느낌이 드니까요 때마침 전날 배달로 먹고 남긴 든든한 한 그릇으로 살짝 변형하여 색다른 요리 탄생으로 즐겨 보았어요 매콤하면서도 토마토의 깊은 감칠맛에 제법 든든하답니다 지금 바로 구경 가볼까요? 해물짬뽕 레시피 START ~!
재료 2 인분 기준 파스타면 500 원 크기 2번 배추 3 장 해물짬뽕 1 국그릇 대파 1/2 개 우삼겹 200 g 고춧가루 2 큰 숟갈 토마토소스 3 큰 숟갈 요리 과정 1. 파스타 삶기 7 분 이상 끓는 물에 삶아 주세요 그동안 해장국물을 조리해주면 딱이랍니다 2.
우삼겹 익히기 대파...
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