오이양파초무침 수미네반찬 오이무침

안녕하세요! 든든한 행복을 위해 하루 한 끼 건강한 반찬 레시피 오하이요입니다 오늘은 수미네반찬 오이무침을 활용한 오이양파초무침 도전해 보았어요 수분 많은 오이 어슷 썰어 아삭하게 씹히는 식감과 함께 새콤달콤함을 살린 수미네반찬 오이무침이랍니다 고춧가루 넣고 팍팍 무친 뒤 냉장고에 1 ~ 2시간 숙성해두고 시원하게 먹으면 무더위 여름까지 날려줘요 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 제격이기에 지금 바로 구경 가볼까요?

오이양파초무침 레시피 START ~! 재료 2 인분 기준 오이 2 개 마늘 2 톨 양파 1/2 조각 간장 1 큰 숟갈 액젓 1 큰 숟갈 고춧가루 2 큰 숟갈 매실청 2 큰 숟갈 참기름 1 큰 숟갈 통깨 적당량 요리 과정 1.

오이 손질하기 쓴맛이 나는 끝부분은 잘라주고 껍질을 숭덩숭덩 벗겨 주세요 완전히 제거한다면 수분이 흥건하게 나오니 오돌토돌하게 나온 가시 부위만 칼질해 주면 된답니다 2. 어슷썰기 2 ~ 3 mm 간격으로 어슷 썰어 주세요 동그랗게 잘라도 좋지만 조금 더...