[뺄셈 밥상 3탄] 계란 배추전 만드는 법 — 밀가루 없이 혈당 잡는 다이어트 레시피

계란배추전-부치는법-밀가루제로. 안녕하세요!

꿈을꾸는나무의 한끼입니다. 비 오는 날 생각나는 고소한 전, 하지만 밀가루 듬뿍 들어간 전은 혈당 스파이크와 다이어트의 적이죠.

그래서 준비한 [뺄셈 밥상 3탄]! 밀가루는 1g도 넣지 않고 고단백 계란으로만 부쳐내는 기적의 다이어트 요리, '밀가루 ZERO 계란 배추전' 5분 완성 레시피를 알려드립니다.

[밀가루 0g! 다이어트 계란 배추전 핵심 요약] 1.

배추 손질: 깨끗하게 씻은 배추는 칼등으로 두꺼운 줄기 부분을 두드려 납작하게 폅니다. 2. 계란 반죽: 밀가루나 부침가루 대신 계란 2알에 소금만 넣어 고단백 계란물을 만듭니다. 3.

부치기: 기름 두른 팬에 배추를 올리고 계란물을 부어 중약불에서 타지 않게 노릇하게 굽습니다. 1. 깨끗하게 씻은 배추는 칼등으로 줄기 부분을 톡톡 쳐서 숨을 죽여주세요.

뻣뻣하게 굴곡진 배추 줄기의 섬유질을 끊어주어, 프라이팬에 납작하게 밀착되고 골고루 익도록 돕는 필수 작업입니다. 오전에 아삭...