안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 다이어트를 하다 보면 가장 어려운 순간 중 하나가 바로 간식과 아침 식사 선택이에요.
무언가 배를 채우고 싶은데, 너무 저칼로리거나 포만감이 부족하면 결국 다른 걸 더 먹게 되잖아요. 오늘 들고 온 고구마 치즈 팬케이크는 그런 고민일 때 딱인 레시피예요.
다이어트 중에도 OK! 고구마 치즈 팬케이크로 든든한 하루 시작하기!
먼저 고구마는 GI(혈당지수)가 낮고 섬유질이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줘요. 여기에 계란과 치즈를 더해 단백질과 지방이 균형 있게 들어가 있으니 혈당을 안정시키고 공복감을 줄이는 데도 도움이 돼요.
특히 밀가루 없이 만들어 글루텐이 부담스러운 분들도 안심하고 즐길 수 있고, 팬케이크 형태로 구워내면 브런치로도 손색없는 비주얼이더라고요. 간단한 재료로 만들었지만, 맛과 모양에서 모두 만족할 수 있는 다이어트 간식이나 브런치 메뉴로 추천드려요.
고구마 치즈 팬케이크 *재료* (2인분 기준) 삶은 고구마 200g (냉동 or 집에...
