탱글탱글 맛있는 초간단 애호박 새우전 레시피 안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 아니 글쎄, 전을 그렇게 많이 했는데, 애호박전이 빠진 거예요!!!
급하게 애호박을 사와 호박전을 부치다가, 요즘 인스타에 새우 애호박전이 많이 보이길래, 특별할까 싶었는데, 정말 맛있더라고요. 요즘 애호박이 제철이라 그런지 정말 달달한데, 탱글탱글한 새우의 맛까지 더해져 별미더라고요.
추석까지 갈 필요 없이 오늘 다 먹었어요. 간단하게 딱 호박 1개로 만들어서 8조각 나왔지만 다음에는 더 만들려고요.
너무 맛있어서 손을 멈출 수가 없었어요. 초간단 애호박 새우전 *재료* 애호박 1개 새우 8개 미림 1T 후추 약간 소금 2꼬집 (새우 밑간용) 부침가루 2~3T 계란 1개 소금 1꼬집 썬 홍고추 8조각 STEP 1.
애호박 손질 1. 애호박은 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요.
새우가 들어가기 때문에 새우 두께에 맞춰 썰어주면 좋아요. 생각보다 두꺼운데, 아삭한 식감이 좋아요!
2. 썰어놓은 애호박은 음료...
원문 링크 : 초간단 호박전 레시피 새우 넣어 탱글한 애호박새우전