(제 기준) 국수중에 탑오브탑인 잔치국수 레시피 입니다! 어렸을 때 결혼식장에 따라가면 항상 잔치국수를 많이 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ 오늘은 육수가 아주 진하고 살짝 얼큰한 맛의 잔치국수를 만들어볼게요!
재료 (1~2인분) 1 스푼 = 1 밥숟가락 재료는 1인분과 2인분 따로 작성했습니다. 인원에 맞게 준비하시면 됩니다 :) [멸치육수 1인분] [멸치육수 2인분] 물 500ml 소면 1인분 멸치육수팩 1개 양파 1/4개 국간장 1/2스푼 조각 다시마 2장 멸치액젓 1스푼 다진마늘 1/2스푼 물 900ml 소면 2인분 멸치육수팩 1개 양파 1/2개 국간장 1스푼 조각 다시마 2장 멸치액젓 2스푼 다진마늘 1스푼 [고명 재료] 애호박 조금 당근 조금 계란 1~2개 01.
고명 만들기 잔치국수에 포인트를 주기위한 고명을 만들어줍니다. 계란을 풀어서 지단을 만들어줍니다.
먼저 계란을 그릇에 풀어줍니다. 살짝 달궈진 후라이팬에 올리브유 1스푼을 두르고 계란을 약불에서 익혀줍니다.
보름달 같...
#
국수
#
국수레시피
#
자취요리
#
잔치국수
#
잔치국수레시피
#
저녁메뉴
