[생두 & 로스팅 리뷰] - 케냐 마차코스 칼리유니 워시드 - Kenya Machakos Kaliluni Washed

로스팅 일자: 2025.03.21 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 자몽, 레몬그라스, 주주베, 루이보스, 메이플시럽 총점: 86.25 / 100 생두 정보 나라: 케냐 지역: 마차코스 농장: 칼리유니 워싱스테이션 품종: SL34, 루이루11, 바티안 재배 고도: 1,700 m ~ 1,800 m 가공방식: 워시드 크롭: 2024 생두사: 코빈즈커피 생두사 컵노트: 생두 가격: 소매 - 원 코빈즈커피 국내 에티오피아 No.1 코빈즈커피 www.cobeans.com 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1005 g 배출량: 876 g 질량 감소율: 12.8 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 커핑 시트 커피 총평 원두 리뷰 등 자세하게 설명되어 있습니다. [커피 센서리 / 로스팅 교육 / 퍼블릭 커핑] - ...