[생두 & 로스팅 리뷰] - 에티오피아 구지 함벨라 고로 워시드 - Ethiopia Guji Hambela Goro Washed

로스팅 일자: 2025.06.06 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 플로럴, 베르가못, 감귤, 복숭아, 캐모마일 총점: 86.5 / 100 생두 정보 나라: 에티오피아 지역: 구지, 함벨라 농장: 고로 가공소 품종: 토착종 재배 고도: 2,430 m 가공방식: 워시드 크롭: 2025 생두사: 커피리브레 생두사 컵노트: 플로럴, 베르가못, 얼그레이, 민트, 열대과일, 마시멜로우 생두 가격: 소매 25,000 원/kg [New Crop / 소분] 에티오피아 구지 함벨라 고로 커피 리브레 플로럴, 베르가못, 얼그레이, 민트, 열대과일, 마시멜로우, 클린 coffeelibre.kr 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1010 g 배출량: 902 g 질량 감소율: 10.7 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 ...