[생두 & 로스팅 리뷰] - 코스타리카 신 리미테스 케냐 화이트 허니 - Costa Rica Sin Limites Kenya White Honey

로스팅 일자: 2025.04.11 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 오렌지, 천도복숭아, 레드커런트, 아몬드, 카카오 총점: 83.5 / 100 생두 정보 나라: 코스타리카 지역: 나란호, 웨스트 밸리 농장:신 리미테스 품종: 케냐 재배 고도: 1,500 m 가공방식: 화이트허니 크롭: 2024 생두사: 엠아이커피 생두사 컵노트: 자몽, 포도, 살구, 밀크 초콜릿, 캐러멜 생두 가격: 소매 33,500 원 코스타리카 신 리미테스 케냐 화이트 허니 엠아이커피 www.micoffee.co.kr 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1002 g 배출량: 877 g 질량 감소율: 12.5 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 커핑 시트 커피 총평 원두 리뷰 등 자세하게 설명되어 있습니다. [커피 센서리 / 로스팅...