[생두 & 로스팅 리뷰] - 케냐 곤도 PB 워시드 - Kenya Gondo PB Washed

로스팅 일자: 2025.07.11 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 세이버리, 블랙커런트, 자몽, 향신료 총점: 86.25 / 100 생두 정보 나라: 케냐 지역: 무랑가 농장: 곤도 품종: SL28, SL34, 루이루11 재배 고도: 1,900 m 가공방식: 풀리 워시드 크롭: 2025 생두사: 엠아이커피 생두사 컵노트: 자몽, 살구, 초콜릿, 레몬티 생두 가격: 소매 28,000 원/kg [재입고]케냐 곤도 PB TOP 엠아이커피 www.micoffee.co.kr 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1006 g 배출량: 880 g 질량 감소율: 12.5 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 커핑 시트 커피 총평 원두 리뷰 등 자세하게 설명되어 있습니다. [위커피 커핑 / 커피 센서리 교육 / 엠아이커...