From, 블로그씨 블로그씨는 요즘 단짠단짠 빵에 빠져있어요~ 내가 즐기는 디저트를 사진과 함께 소개해 주세요! 초코칩 쿠키는 평범하면서 단순한 간식 디저트이지만 이 작은 음식을 만드는 데에도 재료마다 제 역할을 톡톡히 해야 한다.
재료에 어려운 건 없지만 재료의 비율과 조합하는 기술에서 쿠키의 맛과 모양이 개성 있게 나온다. 시중에서도 다양한 질감과 식감을 가진 초코칩 쿠키 제품들이 있으며 각 제품마다 맛이 전부 다르다.
갖가지 모양으로 장식하고, 맛을 낼 수 있는 초코칩 쿠키의 모습과 달달함은 남녀노소 눈과 입이 즐거울 수 있는 음식이 됐다. 무엇보다도 초코칩 쿠키의 진짜 매력은 한 번 만들어 두면 여기저기 선물해서 마음을 전하기 좋은 음식이라는 점이다.
재료 준비 초코칩 쿠키 반죽 중력분 160g 박력분 110g 옥수수전분 1T 베이킹소다 2g 소금 1t 달걀 1개 흑설탕 140g 백설탕 50g 바닐라빈 1t 무염버터 200g 다크초콜릿(70%) 200g 커피가루 1t 초코칩 ...
#
내가즐기는디저트
#
쿠키만들기
#
초코칩쿠키만들기
#
초코칩쿠키
#
즐기는디저트
#
수제쿠키만들기
#
수제초코칩쿠키만들기
#
수제초코칩쿠키
#
블로그씨답변
#
블로그씨
#
단짠단짠
#
홈베이킹
