내 오븐

서울국제식품산업대전을 다녀왔다. 박람회는 어디든 에너지가 좋아서 기운이 난다. 3시간 구경했는데 전시장의 1/3 정도 밖에 구경하지 못했다.

정말 먹을 것도 많고 볼 것도 많았다. 많은 국내 해외 업체들이 와서 하루 만에 돌아볼 수 있는 코스가 아니었다.

요리를 하는 것도 중요하지만 많이 봐두는 것도 중요하기에 이 날 만큼은 요리를 하지 않았다. 6월 8일 브로콜리 스프 다시 재정비하여 요리 목록을 적어냈다. 어떻게 요리할 것인지, 어떤 재료가 필요한지, 최대한 냉장고에 있는 것을 활용한 요리 리스트를 짠다. 6월 9일 치즈감자그라탕 그러다 보니 신기하게 오븐 요리가 많아진다. 6월 10일 소고기 비프롤 내 오븐은 빌트인 오븐이다.

아파트 주방 수납장 빌트인 제품이어서 커버도 없다. 쇳덩이 위에 수건 살짝 덮어주고 옆면은 전부 속살 드러낸 채 사용 중이다.

볼 때마다 가려주고 싶지만 마땅히 가릴 것도 없고 뜨거운 녀석이라 조심스럽기도 하다. 6월 11일 그래놀라바 그래도 지금까지 제...