집에서 특별한 자기만의 시즈닝과 함께 오븐에 구워내는 양갈비 프렌치렉 스테이크. 허브향이 가득한 부드러운 양갈비 스테이크는 오븐으로만 보여줄 수 있는 특별한 조리법이다.
야외에서 숯불에 구워 불향 그득하게 입힌 양갈비와는 또 다른 매력을 가진 오븐 양갈비 스테이크. 홈 파티 요리로 특별한 날 소중한 사람들과 함께 먹음직스러운 양갈빗대 하나씩 들고 먹을 수 있으면 그것만큼 좋은 추억 쌓기는 없을 것이다.
재료 준비 양고기 시즈닝 양갈비 스테이크 로즈마리 1/2t 타임 2t 파슬리 2t 오레가노 1t 고수잎 1/2t 통후추 8알 넛맥 1/2t 케이엔페퍼 1/2t 올리브오일 2T 양갈비 프렌치렉 350g 파슬리 약간 양고기 시즈닝은 여기서 사용한 양을 적어 놓은 것이지만 정확히 따를 이유는 없다. 본인만의 시즈닝을 만들어 여러 가지 변화를 주어도 조리법만 잘 따른다면 충분히 훌륭한 양갈비 스테이크가 완성된다.
양고기 시즈닝 만들기 로즈마리, 타임, 파슬리, 오레가노, 고수잎, 통후추를 절...
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