[제과기능사 실기] 다쿠와즈 만들기

안녕하세요 성장하는 인생 여행가 김꼬숩입니다. 저는 필기시험을 합격한 뒤로 퍼스트 바리스타-제과제빵 학원에 다니면서 실기 시험을 준비하고 있습니다.

학원에서 실습하는 내용을 찍어서 올리려고 했는데 생각처럼 잘되지 않고 놓치는 공정 과정이 생겨서 학원 실습 사진은 올리기 어렵더라고요.. ᅲᅲ 그래서 집에서 연습도 할 겸 집에서 한 번씩 다시 만들어보려고 합니다!

그 첫 번째 품목은 '다쿠와즈'예요. 다쿠와즈는 사실 학원 실습에서 실패해서 집에서 꼭 다시 연습해 봐야겠다고 마음먹었어요..

하하.. 또 가장 재료가 적게 들어가는 품목이기도 해서 다쿠와즈로 첫시작을 해보려 합니다!

그럼 시작해볼게요! 다쿠와즈 Q-net 자격의 모든것 원서접수 국가 기술 전문자격 원서접수 신청 합격자/답안발표 개인 득점 조회 및 합격자/답안발표 자격증신청 상장형 · 수첩형 자격증 발급 시험일정안내 국가기술 · 전문자격 시험일정 자격정보 응시자격 응시자격자가진단 원서접수현황 확인서신청 수험자준비물 자료실 환불...