안녕하세요 :) 케이커피바리스타학원 주안점입니다! 케이커피바리스타학원에서는 특별한 수업이 진행중인데요, 마음드림발달재활센터와 함께 특별한 바리스타 체험 수업을 진행하고 있어요:) 커피를 넘어 카페에서 경험할 수 있는 다양한 활동을 나누고자, 이번 수업은 카페 디저트 만들기 체험으로 함께했어요:) 이번 수업에서는 오레오를 활용한 떠먹는 케이크, “아이스박스 케이크”를 만들어보았습니다 :) 부드러운 생크림 고소한 마스카포네 치즈 달콤한 오레오의 조화 재료를 하나씩 쌓아 올리는 과정 속에서 모두 차분하게 집중해주시고, 완성된 디저트를 보며 자연스럽게 성취감을 느끼는 시간이 되었습니다:) 이번 프로그램은 단순한 만들기를 넘어 카페에서 이루어지는 작업을 직접 경험해보는 시간으로 구성되었습니다:) 재료를 순서에 맞게 사용하기 손을 활용한 섬세한 작업 완성된 결과물을 확인하는 과정 이러한 활동을 통해 참가자분들이 일상 속 경험을 확장하고, 카페라는 공간을 더욱 친근하게 느낄 수 있도록...
