2025.07월 03일! 케이커피바리스타학원 주안점에서 아주 뜻깊은 세미나가 진행됐어요:) 이번 세미나는 한국커피문화진흥원 협회장님께서 직접 주최하고 진행하신 자리였는데요, 라오스에서 실제 카페 MERCI COFFEE를 운영하며 쌓아온 생생한 현장 경험을 바탕으로 동남아 현지에서 인기 있었던 여름 시즌 메뉴들을 직접 시연하고, 함께 시음하며 카페 운영에 꼭 필요한 실전 노하우까지 아낌없이 나눠주셨어요:) 라오스 비엔티엔 카페 추천 안녕하세요.
케이커피바리스타학원 주안점입니다. 케이커피바리스타학원은 국내는 물론 국외 카페창업 경력... blog.naver.com 현장에서 시연된 메뉴들은 단순히 ‘레시피 공유’ 수준이 아니라, 실제로 판매율이 높았던 검증된 음료들이었기에 참여자들 모두 큰 관심을 가지고 시음에 집중하는 모습이었어요:) 또한, 현지 고객들이 어떤 메뉴에 반응했는지, 왜 그런 조합이 잘 먹혔는지에 대한 설명까지 더해져 레시피 그 이상의 인사이트를 얻을 수 있었던 시간이었습니...
