고구마 효능, 고구마 요리 레시피 3가지

다이어트 식품으로도 각광받고 있는 고구마~!! 맛도 좋고 건강에도 좋아 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데요.

그럼 먼저 고구마의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 첫번째로는 변비 예방입니다.

고구마 속 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 만들어주기 때문에 배변활동 개선에 도움을 줍니다. 또한 대장암 예방에도 효과적이고 나트륨 배출에도 좋습니다.

그리고 항산화 물질인 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 노화방지 및 피부미용에도 탁월하다고 합니다. 마지막으로 칼륨성분이 다량 함유되어 있어 혈압조절 작용 뿐만 아니라 성인병 예방에도 좋다고 하네요.

고구마 칼로리는 100g당 128kcal 정도 된다고 하는데요. 밥 한공기 칼로리가 300kcal이니 2/3정도 밖에 안되는 수치네요.

정말이지 안 먹을 이유가 없는것 같습니다. 그렇다면 우리 몸에 필요한 영양소를 골고루 갖추면서도 맛있게 먹을 수 있는 고구마 요리 레시피 3가지 알려드립니다!

1) 고구마라떼 만들기 재료: 삶은 고구마 2개, 우유 ...