딸기 효능 세척법 보관법까지 총정리

여러분들은 과일 좋아하시나요? 저는 평소에 과일을 정말 즐겨 먹는데요.

요즘 제철과일 하면 바로 떠오르는 게 있죠. 바로 딸기입니다.

딸기는 특유의 새콤달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일인데요. 비타민C도 풍부해서 피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다.

우선 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이 풍부해 노화 방지에도 탁월하다고 한다. 안토시아닌 성분 덕분에 눈 건강에도 좋다고 합니다.

정말 만능 과일아닐까요? 하지만 이러한 딸기에게도 치명적인 단점이 있는데요.

그것은 바로 농약 성분이 남아있을 수도 있다는 겁니다. 그럼 어떻게 해야 안전하게 먹을 수 있을까요?

그리고 또 한가지 궁금증이 생깁니다. 그렇다면 도대체 왜 다른 과일보다 유독 딸기에만 농약성분이 남아 있을 확률이 높은 걸까요?

딸기를 먹기전!! 먼저 흐르는 물에 30초 이상 씻어주는 게 좋습니다.

이때 꼭지를 제거하면 잔류농약제거효과가 더 크다고 합니다. 뿐만 아니라 식초물에 5분 정...