안녕하세요, 오늘은 금귤이 들어간 당근 라페입니다. 신봉선님이 먹고 체중을 줄였다는 당근 라페 한번 만들어 먹어 보고 싶었습니다.
여기에 겨울철 나오는 금귤을 당근 라페에 넣으니 새콤달콤한 샐러드로 변신했습니다. 금귤의 상큼함과 당근의 단맛이 어우러져 새로운 맛의 샐러드.
입맛을 돌게 하는 금귤이 들어간 당근 라페 만들어 보겠습니다. 레시피 금귤 당근 라페 재료 당근 … 300g 소금… 10g 금귤… 30g *건포도 …적당량 *땅콩 … 적당량 ** 드레싱** *귤 즙 …15g(1개분) 알룰로스 … 15g 사과식초 … 30g 올리브유 … 30g *취향에 따라 안 넣으셔도 됩니다.
*귤 즙 대신 꿀, 오 렌즈 주스 등도 좋고 사과식초 대신 레몬즙도 잘 어울립니다 슈가니스's 달콤 공방 당근 준비하기 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 당근은 감자칼을 이용해서 얇게 슬라이스하고 적당한 길이로 잘라주세요 리본처럼 만들어져 모양이 예뻐서 자르지 않고 사용했는데 먹기가 불편했습니다 소금을 넣어...