안녕하세요 이웃 여러분 파운드케이크는 그 부드러움과 달콤함으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 케이크입니다 집에서 만들기에도 좋고 응용도 간단해서 저도 좋아하는 케이크입니다 특히 초코와 녹차 마블링이 더해진 파운드케이크는 눈을 즐겁게 하고 녹차의 쌉쌀한 맛과 초코의 쌉쌀하고 달콤한 맛이 서로 잘 어울립니다 어른들에게 어울리는 맛의 조합이라고 할까요 이번 포스팅에서는 초코와 녹차 반죽을 모자이크 형태로 넣어 단면도 즐길 수 있는 파운드케이크를 만드는 방법을 소개하고자 합니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있고 맛과 비주얼 모두를 만족시킬 수 있는 레시피입니다.
레시피 초코 녹차 파운드케이크 (오븐 온도 : 175/ 30분) ** 초코 파운드용 반죽* 무염버터 … 150ｇ 슈거파우더 …120ｇ 소금 … 1ｇ 계란 … 150ｇ 박력분… 120g 코코아 파우더 …30g 우유…30g ** 녹차파운드용 반죽** 무염버터 … 150ｇ 슈거파우더 …120ｇ 소금 … 1ｇ 계란 … 150ｇ 박력분… 1...
