명절이 지나고 오늘은 김치를 넣은 볶음우동을 만들었습니다 국물 우동도 좋지만 가끔 볶아먹는 면도 점심 메뉴로 좋습니다. 매콤한 볶음김치의 풍미와 부드러운 면의 조화가 매력적인 요리로 팔고 있는 일본식 우동세트를 이용해서 간단하게 만들었습니다.
이 글에서는 간단 볶음우동 만드는 법과 맛있게 즐길 수 있는 방법에 대해 소개하겠습니다. 그럼 김치볶음면을 만들어볼까요?
레시피 김치볶음우동 재료 우동면 … 200ｇ(숙면 1봉지) 김치 …100ｇ 당근 … 50ｇ 양배추 … 150ｇ 올리브유 … 30ｇ **버터 … 20ｇ *가쓰오부시 …5ｇ ** 양념 소스** *가쓰오 소스 … 30g 간장 …15g 물 …30g 청주 … 15g *건조토핑물… 50g *취향에 따라 안 넣어도 됩니다. 가쓰오 소소 대신 간장으로 대신할 수 있습니다 *시판용 우동세트에 들어있는 양념을 사용했습니다 ** 버터는 취향에 따라 들기름 등으로 바꾸어 사용해 주세요 슈가니스's 달콤 공방 면 준비하기 먼저 면은 끓는 물에 1분...
