영양정보는 일상에서 쉽게 볼 수 있습니다. 소비자 건강에 밀접한 정보인 만큼, 구입할때 확인하는 분들이 많은 것으로 보입니다.
필수 표시 영양성분 영양정보에는 위처럼 9가지 성분을 필수적으로 표시하되, 비타민이나 식이섬유 함유 등 영업자가 의도적으로 강조하고 싶은 성분 등을 추가로 표시할 수 도 있습니다. 제품의 장점을 수치적으로 표시할 수 있도록 여지를 둔 것이지요.
물론, 이 경우에도 법률로 정해진 기준을 따라야 합니다. 영양정보 표시 대상 식품 출처 Pixabay, Joenomias 먼저, 영양성분을 표시해야 하는 식품은 아래와 같습니다.
-레토르트식품(축산물 제외) -과자, 캔디류, 빵류 및 떡류 -아이스크림류 및 빙과 -코코아 가공품류 또는 초콜릿류 -당류가공품, 잼류 -두부류 또는 묵류 -식용유지류 (모조치즈 및 기타 식용유지가공품 제외) -면류 -음료류 : 침출차ㆍ고형차 제외. 볶은커피ㆍ인스턴트커피 제외 -특수영양식품, 특수의료용도식품 -장류: 개량메주, 한식간장 등(한...
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