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신혼 요리일기(22) - 데친 고사리 활용하기 : 들기름 고사리 파스타

 신혼 요리일기(22) - 데친 고사리 활용하기 : 들기름 고사리 파스타

오늘 소개할 요리는 ㅂㅏ로 예에에에에전에 핑클의 캠핑클럽 시절에 멤버들이 만들어 먹는 걸 보고 나도 따라 만들었던, 그리구 얼마 전 고사리를 보니 다시 떠올라서 새롭게 살짝 변형해본 고사리 파스타다! 당시에 요 방송을 보고서는 헬로네이처에서 출시한 고사리 오일 파스타 키트를 사서 직접 집에서 해먹었었다!

보다시피 밀키트 형태였는데, 다 준비되어 있어서 당시 요린이를 넘어 요리 신생아 수준이었던 나도 아주 쉽게 만들었었던 걸로 기억한당. <들기름 고사리 파스타> 참고로 요걸 오늘 이렇게 포스팅하기까지 맛있어서 고사리 파스타를 두 번 해먹었는데, 두 번째 만들었을 땐 위 사진에는 없지만 올리브유 대신 들기름을 넣고 완성 직전에 명란도 넣어서 더 맛있게 해먹었다.

자세한 건 밑에서 설명하겠땅 [재료 준비] 스파게티 면 2인분 데친 고사리 150g 양파 1/4개 대파 or 쪽파 약간 마늘 6~8알 연두 or 간장 2큰술 들기름 2큰술 후추, 소금 약간 면수 쟁여두기 여기에 나는 명란을 추가...

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