[집밥-보통날] 밥이 없는 두부유부초밥(키토초밥)

두부유부초밥 저희 이웃들은 아시겠지만 공주님은 김밥을 좋아하지만 밥을 좋아하지는 않는(?) 분이시기 때문에 유부초밥도 마찬가지로 유부초밥을 좋아하시지만 밥을 좋아하지 않으십니다 그래서 아이디어를 얻고자 유튜브에서 무니키친이라는 분의 레시피를 같이 보는데 공주님께서 " 양배추 샐러드는 맛있는데 저렇게 요리에 너무 넣는건 싫은데.... " 라고 하시더라구요 그.래.서 그런 편견을 깨보고자 두부와 양배추를 넣어 속재료를 구성해보았습니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

유부초밥 만들 속재료를 준비합니다. 준비물 : 미림, 가쓰오부시, 유부, 계란, 양파, 당근, 양배추, 두부, 다시마, 간장, 소금, 설탕, 우유, 식용유, 굴소스 Step2.

두부를 으깬 후 팬에서 수분이 날라갈 때까지 볶아 줍니다. Previous image Next image Step2.

양배추, 양파, 당근을 잘게 다져서 숨이 죽을 때까지 볶아 줍니다. Previous image Ne...

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