[집밥-보통날] 채식주의자 버거

채식주의자 버거 머슴은 채식주의를 지향한다. 공주님은 채식주의를 지양하는 육식주의자이다.

(공주님은 스스로를 채식주의자라 우긴다) 공주님을 사랑하지만 그래도 아침부터 고기를 먹을 수는 없다는 것이 머슴의 나름 원칙이다. 아무튼 그래서 아침에 부담 없이 먹을 수 있는 고기 없는 버거를 만들어 보았습니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

버거 재료를 준비합니다. 준비물 : 우유, 모닝빵, 양상추, 식용유, 버터, 양파, 감자, 계란, 모짜렐라치즈, 머스타드, 우유 Step2.

감자를 얇게 채 썰어서 소금과 후추 밑간을 합니다. Step3.

모닝빵을 반으로 갈라서 버터에 굽습니다. Previous image Next image Step4.

밑간이 된 감자채를 펜에 식용유를 두르고 튀기듯 굽니다. Previous image Next image Step5.

노릇노릇하게 구워지면 뒤집고 그위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 녹을 때까지 구워줍니다. (뚜껑을 덮어주면 더...

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[집밥-보통날] 채식주의자 버거

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