[집밥-보통날] 오늘 요리 이름은 너로 정했다! 고구마 치즈구이

고구마 치즈 구이 요즘에 공주님은 머슴 요리 명칭 맞추기에 재미를 붙이고 계십니다. 실제로 요리명으로 정해진 것은 없지만요.

냉장고 하나 남은 고구마로 혼종 요리를 하려고 합니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1. 고구마 치즈구이 재료를 준비합니다.

준비물 : 고구마, 버터, 모짜렐라치즈, 파마산치즈, 소금, 감자전분, 식용유 Step2. 고구마를 잘게 썰어서 랩을 씌우고 전자레인지에 10분간 돌려서 익혀줍니다.

(물을 조금 넣어주세요) Step3. 고구마가 익으면 버터1, 전분3, 파마산치즈가루2를 넣고 으깨 줍니다.

(소금 조금 넣어도 좋습니다.) Step4.

고구마가 수분이 적기 때문에 으깨면서 우유나 물을 섞어주세요 Step5. 고구마 반죽으로 그릇 모양으로 2개를 만들고 사이에 모짜렐라 치즈를 넣고 만두처럼 빚어 줍니다.

(설탕이나 견과류를 추가로 넣으셔도 됩니다.) Previous image Next image Step6.

동글동근 모두 빚어...

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