[집밥-흐린날] 비 오는 아침 부침개처럼 만들어본 오코노미야키

오코노미야키 어제 저녁부터 비가 오기 시작해서 아침까지 계속 비가 왔습니다. 오늘은 아침 일찍 산부인과 진료가 있어서 일찍 밥을 든든하게 먹고 외출하려 합니다.

비가 오니까 부침개가 생각났지만 아침부터 부침개를 먹기는 좀 그렇고 부침개 같은 느낌이면서 건강하게 먹는 아침식사를 고민을 했습니다. 냉장고를 열어 묵은 재료들을 보고 오코노미야키를 부침개와 조합해서 새로운 오코노미야키를 시도해 보기로 했습니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

오코노미야키 재료를 준비합니다. 준비물 : 계란, 부침가루, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 당근, 대파, 사과, 양배추, 소금, 후추, 치킨스톡, 식용유, 가쓰오부시 Step2.

채 썬 사과, 양배추, 당근, 대파를 믹스볼에 넣습니다. Step3.

소금과 후추로 간을 하고 치킨스톡1을 넣습니다. Step4.

부침가루3, 계란3을 넣고 잘 섞어줍니다. Previous image Next image Step5.

팬에 식용유를...

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