[집밥-흐린날] 대놓고 유튜브 따라 하기! 감자 라자냐

감자 라자냐 라자냐(Lasagna) 넓은 사각 면을 라구 소스(=미트 소스)로 번갈아 층층으로 쌓고 오븐에 구워내는 요리입니다. 오늘은 유튜브 '쿠킹하루'님 영상을 보고 따라 해보았습니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

재료를 준비합니다. 준비물 : 토마트소스, 후추, 소금, 올리브오일, 모짜렐라치즈, 양파, 피망, 감자, 다진돼지고기 Step2.

다진 돼지고기에 소금과 후추 간을 하고 팬에 볶습니다. Step3.

다진 양파를 넣고 볶아줍니다. Previous image Next image Step4.

다진 양파와 토마토소스를 넣고 물기가 날아가서 뻑뻑해질 때까지 볶아줍니다. Previous image Next image Step5.

슬라이스 한 감자를 끓는 물로 익혀주고 물기를 제거해서 올리브오일을 발라줍니다. (여러 번 물로 씻어서 전분기를 빼줘야 바삭해집니다.)

Previous image Next image Step6. 그릇에 라구 소스를 깔고...

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