헬스나 크로스핏 등 격한 운동의 필수품 단백질 보충제의 종류와 특징 및 차이점을 알려드리겠습니다. WPC(Whey Protein Concentrate) 농축유청단백질 여기서 WP(Whey protein)는 우유(유장)에서 추출된다는 뜻입니다.
가장 기본적인 형태의 단백질 보충제로 시중에서 유통되는 대다수가 WPC입니다. 유청단백질을 80%까지 농축해서 단백질의 비중을 올립니다.
WPI(Whey Protein Isolate) 분리유청단백질 WPC에서 유당을 제거한 WPI는 단백질 순도가 90%까지 올라가고 '유당불내증'(유당을 분해하는 효소가 부족해서 나타나는 위장장애)이 있는 사람들도 섭취하기 좋습니다. WPH(Whey Protein Hydrolysate) 가수분해유청단백질 WPC에서 소화효소가 추가하여 한 번 더 기수 분해한 것으로 단백질 순도가 96% 이상 올라가고 체내 흡수가 빠릅니다.
하지만 다소 쓴맛을 느낄 수도 있습니다. WPIH(Whey Protein Hydrolysat...
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프로틴쉐이크
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원문 링크 : WPC, WPI, WPH, WPIH, ISP 단백질 보충제
