맛집을 찾아 여행지를 정하는 분들이 많은 요즘 각종 미디어 세상에 맛있는 맛집 리뷰를 올려주시는 분들이 많아서 저도 그 리뷰 보고 찾아가서 먹기도 하거든요 사진도 어쩜 그렇게 다들 잘 찍으시는지^^ 사진만 봐도 맛이 상상하게끔 만들더라고요 진주 땡초김밥 먹어봤는데 칼칼하고 감칠맛도 돌고 주부인 저로서는^^ 집에서 실컷 만들어 먹으면 될 텐데~라는ㅋ 생각이 들 정도로 간단해 보였어요 당연 그 노하우를 어떻게 따라 하겠어요 ^^ 몇 번 만들면서 점점 진주 땡초김밥이랑 맛이 비슷해졌다는 가족들 말에 오늘 잘 간추려서 레시피 올려봅니다 -재료- 밥 2공기 / 당근 반쪽, 땡초 3개, 어묵 2장 양념- 굴 소스 2 큰 술/다진 마늘 2알/ 맛술 반 큰술 / 간장 2 큰 술/ 올리고당 1 큰 술/ 참기름 진주 땡초김밥 배고플 때 먹으면 입에서 착착 감기고 알싸한 땡초와 달달한 양념과 어울린 어묵이 제맛을 내주는 김밥이죠 김밥이라는 메뉴는 예쁘면서도 너무 맛있어요~뭘 넣어도 완벽!! 그 유명하다...
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원문 링크 : 진주 명물 땡초김밥 집에서 만들어 드세요
