어디에 넣어도 좋은 궁합을 자랑하는 꽈리고추 꽈리고추는 볶아 먹으면 달근 하면서 야들야들 참 맛있죠^^ 우리 집에서 유일하게 저만 먹어서 잘 하지 않는데 ㅋ 오늘 두 봉지 사들고 와서 오직 나를 위한 반찬을 만들어 보네요 꽈리고추는 씻을 때 어느 정도 매운지 냄새로 직감하게 되죠^^ 꼭지만 톡 때어봐도 스멀스멀 올라오는 풋풋한 냄새 매운 꽈리고추는 완전 독을 품었는지 매운 건 엄청매워서 입에 댈 수도 없을정도 예요 안 매운건 크고 색깔이 투명한 초록색을 띄어야 한다고 관련 정보를 찾아봐도 똑같은 말을 하는데 ㅋ 꽈리고추구매할때 시킨 대로 빛깔도 보고 크기도 보고 구매를 해도 매운 걸 사는 경우 종종 있네요 심지어 채소가게 사장님도 가끔 물건 해올때 실수를 한다는 안매우 꽈리고추 고르기 저만 어려운건 아닌가봐요^^ 꽈리고추를 꼭지를 때고 씻어요 물기있는 그대로 밀가루 옷을 입혀요~ 밀가루옷 잘 입혀지라고 손끝에 물을 묻혀 탁탁 튕겨주세요 어떤 분들은 처음부터 찜기에 넣고 뚜껑 닫아 익...
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