성신여대 소고기 [응담말]

이번엔 편하게 자주 가는 식당 성신여대에 위치한 [응담말] 응담말 서울특별시 성북구 동소문로24길 20 소고기를 간단하게 술안주겸 식사로 즐기기 편한 식당이다. 저녁시간에는 사람이 꽤 많은 편이지만, 나름 자주 가지만 딱히 웨이팅이 있었던 적은 없는거 같다.

메뉴는 간단한편이다. 나는 소갈비살 2인분을 시켰다.

물론, 소주와 함께, 일단 기본상차림. 석쇠그릴이 예사롭지 않아보인다.

그리고 곁들여 구워먹을수 있게 양파와 감자, 간장소스와 김치, 상추 소갈비살 2인분이다. 양은 꽤 괜찮아보이고, 약간의 마늘베이스의 소스?

같은게 시즈닝되어서 나온다. 숯위 석쇠그릴(?)

에 굽굽 굽자구워. 양념이 발라져있지만 맛에서는 크게 간섭하지않는 소스다.

연육을 위해 발라져있는건가 싶다. 새콤달콤한 간장소스에 콕 찍어 양파채와 함께 한입.

싱싱한 상추에도 한쌈싸서 한입. 소주2병 순삭.

먹다보면 기본상차림에 포함되어있는 된장찌개가 나오는데, 이게 또 입의 느끼함을 사악 씻어주면서, 새출발을 시켜준다....

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성신여대 소고기 [응담말]

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