요즘 푹 빠져버린 올드패션님의 레시피 아 진짜 홈베이커들의 빛이자 희망 비록 내가 오븐은 없지만 큐커로도 다 만들 수 있어! 힘차게 고고링 <아몬드머핀> 유튜브 올드패션 레시피 참고 - 버터 190g - 계란 150g - 설탕 155g - 소금 2g - 박력분 135g - 아몬드가루 90g - 베이킹파우더 6g - 우유 120g - 바닐라빈페이스트 조금 미니머핀틀 11구짜리로.. 4판은 구운 듯 하다c 계량!
이제는 공정을 아니깐 버터 설탕소금 가루들 요렇게 합쳐서 계량했다 설거지거리 줄이는게 가장 중요.. 설거지 너무 시져 음하하하하 나는 핸드믹서가 있으므로 크림화?
문제 없다 계란은 조금씩 넣고 휘핑 분리는 무서웡 그리고 바닐라빈페이스트도 톡! 비린내도 잡고 풍미도 업업ㅎㅎ 만들면서 머핀틀도 준비해두기 한입거리 머핀을 만들 수 있는 귀여운 머핀틀!!
(근데 조금 더 깊었으면 좋겠다..) 크림화반죽이 옅은 미색이되고 설탕이 만져지지 않으면 가루류를 섞어준다!
가루는 체질 필수! 가...
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원문 링크 : 삼성 비스포크 큐커 베이킹 - 아몬드머핀
