안녕하세요. 느긋한 토요일 오후에요.
오늘은 집밥향기 가득한 치즈 & 햄 듬뿍 부대찌개에요.. 전골팬에 작게 썰은 배추와 대파를 깔고 얇게 썬 햄을 팬에 둘러줍니다.
다진 돼지 고기를 가운데에 넣고 콩나물, 버섯, 김치, 베이크드빈스, 당면과 쑥갓을 올려주고 치즈 2장을 토핑으로 마무리해주세요. 고춧가루, 다진마늘, 간장, 참치액, 설탕으로 양념장을 만들어서 육수와 함께 끓여 주세요.
어느 정도 햄을 먹고난후 라면을 넣을거에요..^^ 자주 먹는 반찬들이에요. 후다딱 만들어 줍니다..^^ 고추장양념에 볶은 진미채와 간장으로 맛을 낸 어묵 볶음, 두부 부침이에요..
그리고 제가 좋아하는 마카로니 샐러드에요. 당근과 양파, 게맛살과 오이피클을 작게 다져서 삶은 마카로니와 섞어주세요.
소스는 마요네즈, 머스터드소스, 연유와 후추, 연겨자를 넣고 버무러주세요. 오이피클과 연겨자를 넣는게 포인트에요..^^ 부대찌개에 라면과 당면이 빠지면 섭하죠...
면발을 흡입해줘야 합니다..^^ 가마솥밥의 ...
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