"바나나 파운드 케이크" 바나나가 완전 맛있어 지길 기다리고 있었어요... 촉촉한 바나나 파운드 케이크를 만들거에요.
레시피는 유튜브의 Calorie restaurant칼로리 식당 님 레시피에요.. 전날 바나나 잼을 만들어두어요..
버터 30g 설탕 65g 소금 2g 바나나 360g(3개 정도) 약간의 시나몬파우더 냄비에 버터와 설탕, 소금을 약불에서 카라멜색이 나도록 끓여주세요. 색상이 나면 슬라이스한 바나나를 넣고 끓이다가 약간의 시나몬파우더를 넣어주세요.
약간의 점성으로 한방울씩 떨어질때까지 끓인후 식혀주세요. 이제 본격적으로 만들어볼게요^^ 버터 160g 설탕 90g 박력분 130g 옥수수전분 40g 계란 160g(3개 정도) 베이킹 파우터 6g 말랑말랑해진 버터에 설탕을 넣고 풀어준후 계란을 3번에 걸쳐서 넣으면서 거품기로 저어주세요 계란을 넣은후 옥수수전분을 넣고 잘 섞어주세요 박력분과 베이킹파우더를 채에 쳐서 넣어준후 식혀두었던 바나나잼을 넣고 섞어주세요..
바나나잼과 ...
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