본격적인 봄나들이 시즌이 찾아왔어요! 나들이 도시락 최고 메뉴라면 역시 '김밥'이 빠질 수 없죠~ 김밥을 워낙 좋아하는 저는 냉장고 속 재료를 활용해 자주 만들어 먹는데요, 오늘은 베이컨과 피클을 넣어 색다른 김밥을 만들어 봤어요!
김밥 쌀 때 우엉, 계란, 단무지, 시금치, 햄 등등 하나하나 준비하려면 손이 많이 가지만, 냉장고 속 재료만 잘 조합하면 간단하면서도 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다. 오늘 만든 '베이컨 김밥'은 깻잎 위에 베이컨, 당근, 맛살을 올리고, 오이 피클로 상큼한 맛을 더해 봄철 입맛을 돋우는 김밥이에요.
그럼, 같이 만들어 볼까요? 베이컨 김밥 밥 1공기 김밥용 김 1장 베이컨 3줄 오이 피클 8조각 맛살 1줄 당근 약간 깻잎 5장 ※밥 양념: 깨소금 약간 참기름 약간 소금 약간 1.
재료 손질하기 베이컨은 마른 팬에 노릇하게 구운 후 키친타월로 기름을 살짝 닦아 준비해요. 당근은 채 썰고, 맛살은 길게 한 번 잘라줍니다.
저는 당근의 아삭한 식감을 좋아해...
