안녕하세요 D유니 입니다 :) 다들 건강한 밥상을 위해 어떤 요리를 하시나요~? 오늘은 겨울 반찬으로 추천드리는, 맛도 좋고 건강에도 좋은 시금치나물 레시피를 들고왔어요~!
생각보다 쉬우니 꼭 한번 따라해보세용 :) #시금치나물레시피 #건강집밥 #겨울반찬 그럼 바로 시작합니다~! 시금치 세 단 (잘먹는 4인 가족이라 양을 많이 준비했어요!)
대파 반대 물 소금 다진 마늘 멸치액젓 참기름 깨 1. 시금치는 가볍게 세척 후 반으로 나눠줍니다.
가볍게 세척한 후 꼬다리쪽을 먹기좋게 반으로 나눠주기! 2.
대파는 얇게 송송 썰어줍니다. 먹기좋게 얇게 썰어주세요!
1. 끓는 물에 시금치를 데쳐줍니다.
물이 끓으면 소금을 세꼬집 넣고~ 시금치를 넣고 약 1분간 가볍게 데쳐주세용 (너무 오래 데치면 물러져요!) 적당히 데쳐졌으면 체에 받치기!
2. 시금치를 찬물에 헹군 후 물기를 짜줍니다.
데친 시금치를 찬물에 다시한번 가볍게 세척해주고 (찬물에 세척해야 더 탱글해요!) 물기를 꼬옥 세게 짜주세...
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원문 링크 : 건강한 겨울 반찬 쉽고 빠른 시금치나물 레시피
