안녕하세요 D유니 입니다 :) '다이어트' 하면 채소가 떠오르지 않으시나요~? 오늘은 과연 '채소를 맛있게 먹을 방법은 없을까?'
고민 하다가 준비한! 색감도 예쁘고, 맛도 좋은 라이스페이퍼 '구절판' 레시피를 소개할게요~!
다이어트는 물론 손님 초대 상차림으로도 딱이고, 가족과 함께 즐기기에도 정말 좋은 메뉴랍니다 #구절판만들기 #다이어트음식 #손님초대음식 #라이스페이퍼요리 그럼 바로 시작합니다~! (두 접시 기준) 오이 3개 파프리카 2개 (색상은 취향에 맞게) 당근 1개 표고버섯 2개 느타리버섯 적정량 소고기 400g 계란 5알 연겨자 간장 소금 라이스페이퍼 쌈무 [대략적인 양이며, 기호에 따라 증량/증감 하실 수 있습니다] 1.
오이는 속을 파낸 후(씨 부분 제거) 채 썰어서 소금에 절여 놓습니다. 2. 당근, 파프리카, 표고버섯은 모두 채 썰고, 느타리버섯은 잘게 찢습니다. 3.
소고기는 밑간을 해줍니다. (소금 한 꼬집, 참기름 반 스푼, 다진 마늘 3분의1 스푼 넣고 잘...
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